野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2464 品
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トマトとはっさくのサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.1 g
トマトとはっさくが好相性!抗酸化作用のあるビタミンCが豊富で、免疫力アップが期待できます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物7.7 g糖質6.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸20 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物7.7 g糖質6.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸20 µgトマト、はっさく、A酢、Aオリーブ油、Aはちみつ…材料: トマト、はっさく、A酢、Aオリーブ油…-
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ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…材料: 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…-
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かぶとトマトのほっこりスープ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶとトマトがごろっと入ったほっこりスープ。かぶの甘味とトマトの酸味が感じられ、塩分控えめでも味わいは充分です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム181 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム181 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgかぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩麹、洋風だし…材料: かぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩…-
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簡単 トマトのもずくがけ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
材料3つで作れる時短レシピ。酢とトマトの酸味が効いた、さっぱりとした副菜です。食欲が落ちているときにもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgトマト、小ねぎ、もずく材料: トマト、小ねぎ、もずく-
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簡単シンプル とろとろオニオンスープ
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
しっかり炒めた玉ねぎの甘みが美味しいスープです。玉ねぎは予め電子レンジで加熱するので、調理時間が短縮できます。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸12 µg玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、塩、こしょう…材料: 玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、…-
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簡単ノンオイルドレッシングとサラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.2 g
だししょうゆの香りが引き立つシンプルなサラダ。和食にも洋食にも合わせやすい一品です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム21 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸29 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム21 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸29 µgキャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん、わかめ、き…材料: キャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん…-
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生バジルとトマトのやみつきサラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの酸味とバジルの爽やかな香りが相性◎。すし酢であえることで調味料は最低限に。おもてなしにも重宝しそうな一品です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ油、A塩、A…材料: トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ…-
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玉ねぎとベーコンのトマト風味コンソメスープ
- 46 kcal
- 食塩 1.1 g
トマトの旨味がギュッとつまったシンプルなスープ!定番にしたい1品です。エネルギー46 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム142 mgカルシウム8 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸13 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム142 mgカルシウム8 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸13 µg玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、オリーブ油、…材料: 玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、…-
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大根とキャベツのイタリアンツナサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
歯ごたえを残して硬めにゆでるのがポイントです。シャキシャキとした歯ざわりと野菜の甘みが楽しめます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール5 mgカリウム173 mgカルシウム19 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸26 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール5 mgカリウム173 mgカルシウム19 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸26 µg大根、キャベツ、にんじん、塩(塩ゆで用)、ツナ水…材料: 大根、キャベツ、にんじん、塩(塩ゆで…-
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簡単 人参のポタージュ
- 74 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんのきれいな色と優しい甘さにほっとするポタージュです。エネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.3 g脂質3.2 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム306 mgカルシウム105 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.3 g脂質3.2 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム306 mgカルシウム105 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgにんじん、玉ねぎ、水、洋風スープの素、牛乳、パセ…材料: にんじん、玉ねぎ、水、洋風スープの素…-
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