野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2464 品
  • トマトとはっさくのサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ピンクのたまご
    トマトとはっさくが好相性!抗酸化作用のあるビタミンCが豊富で、免疫力アップが期待できます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    20 µg
    トマト、はっさく、A酢、Aオリーブ油、Aはちみつ…
    材料: トマト、はっさく、A酢、Aオリーブ油…
  • ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    プユプユ
    トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…
    材料: 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…
  • かぶとトマトのほっこりスープ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.9 g
    baromaman
    かぶとトマトがごろっと入ったほっこりスープ。かぶの甘味とトマトの酸味が感じられ、塩分控えめでも味わいは充分です。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    かぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩麹、洋風だし…
    材料: かぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩…
  • 簡単 トマトのもずくがけ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    こは*
    材料3つで作れる時短レシピ。酢とトマトの酸味が効いた、さっぱりとした副菜です。食欲が落ちているときにもおすすめです。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト、小ねぎ、もずく
    材料: トマト、小ねぎ、もずく
  • 簡単シンプル とろとろオニオンスープ

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ★おぺこ★
    しっかり炒めた玉ねぎの甘みが美味しいスープです。玉ねぎは予め電子レンジで加熱するので、調理時間が短縮できます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    12 µg
    玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、塩、こしょう…
    材料: 玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、…
  • 簡単ノンオイルドレッシングとサラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    だししょうゆの香りが引き立つシンプルなサラダ。和食にも洋食にも合わせやすい一品です。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    29 µg
    キャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん、わかめ、き…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん…
  • 生バジルとトマトのやみつきサラダ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    BITTERMAN
    トマトの酸味とバジルの爽やかな香りが相性◎。すし酢であえることで調味料は最低限に。おもてなしにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ油、A塩、A…
    材料: トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ…
  • 玉ねぎとベーコンのトマト風味コンソメスープ

    • 46 kcal
    • 食塩 1.1 g
    あやまんくっきんぐ
    トマトの旨味がギュッとつまったシンプルなスープ!定番にしたい1品です。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    47 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    47 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、オリーブ油、…
    材料: 玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、…
  • 大根とキャベツのイタリアンツナサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    moj
    歯ごたえを残して硬めにゆでるのがポイントです。シャキシャキとした歯ざわりと野菜の甘みが楽しめます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    大根、キャベツ、にんじん、塩(塩ゆで用)、ツナ水…
    材料: 大根、キャベツ、にんじん、塩(塩ゆで…
  • 簡単 人参のポタージュ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.5 g
    くららママ♡
    にんじんのきれいな色と優しい甘さにほっとするポタージュです。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    96 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    96 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、玉ねぎ、水、洋風スープの素、牛乳、パセ…
    材料: にんじん、玉ねぎ、水、洋風スープの素…
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