レシピ数 : 550 品
  • 豆腐ステーキ にんにく醤油ソース

    • 216 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    にんにくが効いた甘辛味のソースがたまらない一品。ご飯のおかずに重宝します。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    169 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    169 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、小ねぎ(小口切…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、小…
  • 材料3つで簡単 豆腐メンマ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    豆腐に味つけメンマをのせるだけ。仕上げのごま油が豆腐とメンマの相性を抜群にさせます。おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    102 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    102 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    絹ごし豆腐、味付きメンマ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、味付きメンマ、ごま油
  • 納豆とにらのピリ辛湯豆腐

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    249 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    249 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    123 µg
    木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆、しょうゆ、…
    材料: 木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆…
  • ブロッコリーとにんじんの白和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    白ごまの風味をいかした、味わい深い白和えです。豆腐をしっかりとつぶすことで、なめらかな仕上がりに。お好きな野菜でどうぞ。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    74 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    74 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    76 µg
    絹ごし豆腐、ブロッコリー、にんじん、A、白すりご…
    材料: 絹ごし豆腐、ブロッコリー、にんじん、…
  • アボカドとトマトの洋風白あえ

    • 182 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武蔵裕子
    すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…
    材料: 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…
  • 青じそのシンプル冷奴

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    52 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    52 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    絹ごし豆腐、青じそ、白だし
    材料: 絹ごし豆腐、青じそ、白だし
  • 具だくさん けんちんそば

    • 402 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    根菜たっぷりの温かいそば。根菜の香りと和風だしのやさしい味わいが楽しめる一品です。七味とうがらしはお好みで◎
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    48.8 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    188 mg
    リン
    322 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    48.8 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    188 mg
    リン
    322 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    79 µg
    そば(ゆで)、木綿豆腐、ごぼう、大根、長ねぎ、に…
    材料: そば(ゆで)、木綿豆腐、ごぼう、大根…
  • 豆腐わらびもち 黒みつきな粉

    • 165 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    レンジで作れる、もちもちデザート。大豆製品でたんぱく質や非ヘム鉄が摂れ、キウイのビタミンCが鉄の吸収をサポートします。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    134 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    134 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、きな粉、黒みつ、キウイ…
    材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、きな粉、黒…
  • りんごとナッツの白あえ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    りんごの酸味と甘みを生かした爽やかな味わいの白和えです。豆腐はしっかり水きりしてなめらかに潰すのがポイント。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、しょうゆ、砂糖
    材料: 絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、…
  • 豆腐と塩昆布の即席スープ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    お湯を注ぐだけで、あっという間に作れます。塩昆布のうま味や塩味、わさびをピリリと効かせれば、塩分控えめでも味わい十分◎
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好みで)、和風…
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好…
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