かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。

レシピ数： 803 品

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ゆであずきで作る簡単あずき粥
232 kcal

食塩 0.5 g
claque

ゆであずきを使って簡単に作れるあずき粥です。ほんのり塩味を効かせていただきます。

エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

51.6 g

糖質

45.3 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

16 mg

リン

95 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

51.6 g

糖質

45.3 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

16 mg

リン

95 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
米、水、ゆであずき（無糖）、塩

材料：米、水、ゆであずき（無糖）、塩

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

51.6 g

糖質

45.3 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

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カリウム

260 mg

カルシウム

16 mg

リン

95 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

51.6 g

糖質

45.3 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

16 mg

リン

95 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
かぼちゃの甘酒豆乳プリン
71 kcal

食塩 0.1 g
nolaのサト

寒天で作る、なめらかなかぼちゃプリン。甘酒と豆乳のほどよい甘さがおいしい、和風スイーツです。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

13.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

303 mg

カルシウム

18 mg

リン

57 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

13.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

303 mg

カルシウム

18 mg

リン

57 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg
かぼちゃ、無調整豆乳、塩、粉寒天、甘酒、レモン汁…

材料：かぼちゃ、無調整豆乳、塩、粉寒天、甘…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

13.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

303 mg

カルシウム

18 mg

リン

57 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

13.7 g

糖質

11.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

303 mg

カルシウム

18 mg

リン

57 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg
シンプルアボカド
54 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

切ったアボカドに塩とこしょう、レモン汁をかけるだけのシンプルなレシピ。あと１品足りない時に、簡単ですぐに作れます。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg
アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こしょう

材料：アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こし…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg