血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3326 品
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豚肉とキャベツの酢炒め
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉×キャベツの食材２つレシピ。たっぷりのキャベツと豚肉を酢じょうゆで炒めます。まろやかな酸味が食欲をそそる一品です。エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質10.3 g炭水化物8.4 g糖質6.6 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム503 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸70 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質10.3 g炭水化物8.4 g糖質6.6 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム503 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸70 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、にんにく（チューブ）、…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、にんにく（…-
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砂肝のねぎぽん酢だれ
- 160 kcal
- 食塩 1.4 g
香ばしいねぎの風味がアクセントのぽん酢だれでいただきます。砂肝には鉄が多く含まれているので貧血対策にもおすすめです。エネルギー160 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.2 g脂質10.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gコレステロール141 mgカリウム279 mgカルシウム38 mgリン128 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.2 g脂質10.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gコレステロール141 mgカリウム279 mgカルシウム38 mgリン128 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µg砂肝、塩、ごま油、ねぎぽんだれ、長ねぎ（みじん切…材料： 砂肝、塩、ごま油、ねぎぽんだれ、長ね…-
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手羽中と大根のさっぱりうま煮
- 196 kcal
- 食塩 1.0 g
煮込む前に焼くことで、短い煮込み時間でもほろほろ柔らかな手羽中と、味がよく染みた大根に仕上がります。エネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール186 mgカリウム273 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール186 mgカリウム273 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg手羽中（１人４本）、うずら卵（水煮）、大根、サラ…材料： 手羽中（１人４本）、うずら卵（水煮）…-
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焼きさばのトマトソースがけ
- 203 kcal
- 食塩 0.8 g
こんがりと焼いたさばに、トマトのうま味、酸味、にんにくの風味が効いたソースがマッチし、食欲をそそる一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質13.9 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム411 mgカルシウム14 mgリン179 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質13.9 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム411 mgカルシウム14 mgリン179 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgさば（切り身）、塩、小麦粉、ミニトマト、にんにく…材料： さば（切り身）、塩、小麦粉、ミニトマ…-
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砂肝と長ねぎのにんにくしょうゆ炒め
- 121 kcal
- 食塩 1.4 g
香ばしいにんにくしょうゆが食欲をそそります。砂肝のコリコリとした食感と長ねぎの甘みが絶妙なバランスの一品です。エネルギー121 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物5.4 g糖質4.1 g食物繊維1.3 gコレステロール141 mgカリウム294 mgカルシウム25 mgリン123 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物5.4 g糖質4.1 g食物繊維1.3 gコレステロール141 mgカリウム294 mgカルシウム25 mgリン123 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC11 mg葉酸63 µg砂肝、塩、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、にんにく（チ…材料： 砂肝、塩、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、…-
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レタスとブロッコリーとハムのおかずサラダ
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆでブロッコリーとハムを加えたボリューム満点のおかずサラダです。パンやスープを添えて、簡単なランチにもおすすめです。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質10.5 g炭水化物6.0 g糖質3.4 g食物繊維2.6 gコレステロール6 mgカリウム350 mgカルシウム39 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸80 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質10.5 g炭水化物6.0 g糖質3.4 g食物繊維2.6 gコレステロール6 mgカリウム350 mgカルシウム39 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸80 µgグリーンリーフ（お好みのレタスで）、紫玉ねぎ、ブ…材料： グリーンリーフ（お好みのレタスで）、…-
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水菜とねぎの和風サラダ
- 77 kcal
- 食塩 0.7 g
たっぷり加えた海苔の風味がアクセント。水菜とねぎのシャキシャキ食感がたまらない和風サラダです。ごまやかつお節を加えても◎エネルギー77 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質6.1 g炭水化物4.6 g糖質2.7 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム213 mgカルシウム67 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸82 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質6.1 g炭水化物4.6 g糖質2.7 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム213 mgカルシウム67 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸82 µg水菜、長ねぎ、焼き海苔、ごま油、塩、酢、しょうゆ…材料： 水菜、長ねぎ、焼き海苔、ごま油、塩、…-
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レタスとベビーリーフのシンプルサラダ
- 76 kcal
- 食塩 0.8 g
レタスとベビーリーフのシンプルなサラダです。水けをしっかり拭き取ってオイルをコーティングすることで、野菜がシャキッと◎エネルギー76 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質6.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム38 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質6.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム38 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgグリーンリーフ（お好みのレタスで）、ベビーリーフ…材料： グリーンリーフ（お好みのレタスで）、…-
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豚肉と白菜のレンジ蒸し
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
白菜×豚肉の食材２つレシピ。豚肉のうま味が白菜にじんわり染み渡ります。さっぱりとした香味だれでいただきます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µg豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢しょうゆ、ご…材料： 豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢…-
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鶏手羽元と白菜のスープ煮
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
白菜×鶏手羽元の食材２つレシピ。鶏手羽元はこんがり焼き色をつけて香ばしさをプラス。しょうがを効かせたスープで煮込みます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質15.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム565 mgカルシウム75 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸104 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質15.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム565 mgカルシウム75 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸104 µg鶏手羽元（1人3本）、塩、白菜、ごま油、A、しょ…材料： 鶏手羽元（1人3本）、塩、白菜、ごま…-
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