脂質控えめでお肉を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 1119 品
-
鶏肉の照りたま炒め
- 280 kcal
- 食塩 1.4 g
香ばしく焼いた鶏肉とふんわり卵が甘辛く味付けしたたれとよく合います。ご飯にのっけて丼にしてもおすすめです。エネルギー280 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質16.5 g炭水化物11.7 g糖質10.9 g食物繊維0.8 gコレステロール257 mgカリウム400 mgカルシウム39 mgリン248 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質16.5 g炭水化物11.7 g糖質10.9 g食物繊維0.8 gコレステロール257 mgカリウム400 mgカルシウム39 mgリン248 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、片栗粉、卵（Mサイズ）、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、片栗粉、卵（…-
-
お気に入りから
削除しました
-
じゃがいもとチーズの肉巻き
- 267 kcal
- 食塩 1.4 g
甘辛い味付けに、じゃがいもとチーズの組み合わせは食べ盛りの子どももよろこぶ一品。味がよく絡み、ご飯がすすみます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物15.6 g糖質10.3 g食物繊維5.3 gコレステロール65 mgカリウム559 mgカルシウム102 mgリン308 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸20 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物15.6 g糖質10.3 g食物繊維5.3 gコレステロール65 mgカリウム559 mgカルシウム102 mgリン308 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸20 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、スライスチーズ、サラ…材料： 豚もも薄切り肉、じゃがいも、スライス…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉とかぼちゃのカレーマヨ炒め
- 273 kcal
- 食塩 1.1 g
カレーの風味にマヨネーズを加え、子どもから大人まで好きな味付けに仕上げました。玉ねぎも入って食べごたえ十分な一品です。エネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質18.2 g炭水化物15.2 g糖質12.5 g食物繊維2.7 gコレステロール51 mgカリウム535 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸31 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質18.2 g炭水化物15.2 g糖質12.5 g食物繊維2.7 gコレステロール51 mgカリウム535 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸31 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、かぼちゃ、玉ねぎ…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、かぼ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚ヒレ肉と白菜のクリーム煮
- 167 kcal
- 食塩 1.2 g
豚ヒレ肉は豚肉の中でも脂肪が少なく、消化に良い食材です。片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります◎エネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質6.3 g炭水化物10.5 g糖質9.2 g食物繊維1.3 gコレステロール52 mgカリウム602 mgカルシウム101 mgリン244 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸64 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質6.3 g炭水化物10.5 g糖質9.2 g食物繊維1.3 gコレステロール52 mgカリウム602 mgカルシウム101 mgリン244 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸64 µg豚ヒレ肉、塩、片栗粉、白菜、バター、酒、A、牛乳…材料： 豚ヒレ肉、塩、片栗粉、白菜、バター、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たっぷり野菜と鶏肉の塩ポトフ
- 224 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは塩だけ、野菜のうま味や甘味を十分に感じる一品です。体の芯から温まります。お好みで粒マスタードをつけてどうぞ。エネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物19.2 g糖質11.9 g食物繊維7.3 gコレステロール72 mgカリウム740 mgカルシウム54 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸86 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物19.2 g糖質11.9 g食物繊維7.3 gコレステロール72 mgカリウム740 mgカルシウム54 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸86 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも…材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
しょうが香る 塩鶏鍋
- 234 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏肉に塩、しょうがを揉み込むことで味がしっかりつきます。だしにも鶏肉のうま味が染み出て、うま味たっぷりのシンプル鍋です。エネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、しょうが（チュ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
キムチで チーズタッカルビ
- 221 kcal
- 食塩 1.4 g
キムチで作る調味料いらずのチーズタッカルビです。キムチの酸味、辛味の中に、さつまいものほっこりした甘さがアクセント◎エネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質10.3 g炭水化物16.5 g糖質13.7 g食物繊維2.8 gコレステロール81 mgカリウム615 mgカルシウム130 mgリン323 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質10.3 g炭水化物16.5 g糖質13.7 g食物繊維2.8 gコレステロール81 mgカリウム615 mgカルシウム130 mgリン323 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸47 µg鶏もも肉（皮なし）、白菜キムチ、さつまいも（皮付…材料： 鶏もも肉（皮なし）、白菜キムチ、さつ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉と白菜のピェンロー鍋風煮込み
- 242 kcal
- 食塩 1.5 g
中国の家庭料理ピェンロー鍋風に仕上げた煮込み料理です。やさしい味わいなので、ごま油や一味とうがらしで風味をプラス。エネルギー242 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.4 g炭水化物20.7 g糖質16.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム686 mgカルシウム71 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.4 g炭水化物20.7 g糖質16.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム686 mgカルシウム71 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µg豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨、ごま油、一…材料： 豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉ともやしのパパッと炒め
- 215 kcal
- 食塩 1.2 g
炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。エネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質15.6 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム320 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質15.6 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム320 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸37 µg豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、にんにく（チュ…材料： 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、に…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚の塩しょうが焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.0 g
塩のみで味付けしたしょうが焼き。しょうがの風味と玉ねぎの甘みが引き立ち、いつものしょうが焼きと少し違ったおいしさです。エネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム289 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸7 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム289 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸7 µg豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが（すりおろしチ…材料： 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが（…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
