血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3311 品
  • 鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し

    • 217 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉とカラフルな夏野菜をレンジで蒸すだけ。鶏肉のうま味、野菜の甘味に黒こしょうでアクセントをつけておいしく仕上げました。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    886 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    240 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    886 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    240 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    73 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、かぼちゃ、ズッキーニ、ミ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、かぼちゃ、ズ…
  • ほぼ塩0 レタスのレンジ蒸し

    • 28 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    酢とごま油だけで味付けしたシンプルでヘルシーな一品です。電子レンジで簡単に出来上がります。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    レタス、酢、ごま油、粗びき黒こしょう
    材料: レタス、酢、ごま油、粗びき黒こしょう
  • ほぼ塩0 アボカドのかつお節まみれ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    味付けはせずに、アボカドのクリーミーな食感とかつお節のうま味を最大限に引き出した一品です。素材の味を存分に楽しめます。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    アボカド(小さめ)、かつお節
    材料: アボカド(小さめ)、かつお節
  • ねばねば豚しゃぶサラダ

    • 190 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オクラ、長いも、なめこのねばねば食材と豚しゃぶで夏にぴったりの一品。食物繊維が多く含まれ、ヘルシーなサラダです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    822 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    223 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    822 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    223 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    82 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、長いも、オクラ、塩(…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、長いも、…
  • 豚こまでピーマンの肉詰め

    • 229 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    肉だねを捏ねる手間なく、豚こま肉で手軽に作れます。豚こま肉に下味をつけて焼くことでピーマンにも味が馴染みます。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    134 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    134 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    16 µg
    豚こま肉、ピーマン、ごま油、A、しょうゆ、酒、片…
    材料: 豚こま肉、ピーマン、ごま油、A、しょ…
  • 万能肉みそ

    • 154 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ご飯にかけたり、麺にかけたり、レタスに包んだりといろいろな食べ方を楽しめます。作り置きにしておくと便利です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    鶏ひき肉、しょうが、ごま油、A、みそ、しょうゆ、…
    材料: 鶏ひき肉、しょうが、ごま油、A、みそ…
  • 豆苗と鶏むね肉の中華あえ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    コスパも良く、たんぱく質が補える一品。シャキシャキの豆苗と柔らかい鶏むね肉にごまの風味をきかせ、中華風の味付けに。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏むね肉(皮なし)、豆苗、A、白ごま、ごま油、鶏…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、豆苗、A、白ごま…
  • 鮭ときのこの豆乳クリーム煮

    • 195 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    きのことキャベツを加え、食物繊維が補える一品に。クリーム煮は、牛乳の代わりに豆乳を使うことで脂質が抑えられます。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    281 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    281 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    91 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、キャベツ、しめじ(お…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、キャベツ…
  • 厚揚げときくらげのチャンプルー

    • 229 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    厚揚げの香ばしさと生きくらげのコリコリとした食感が楽しめる一品。素材の味を活かし、味付けはシンプルに仕上げています。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生きくらげ、ごま…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生き…
  • あじ納豆ユッケ

    • 264 kcal
    • 食塩 1.1 g
    牛尾理恵
    あじをユッケ風にアレンジ。濃厚な卵黄とピリッとしたたれがうま味を引き立て、食欲をそそります。ご飯にのせてもおすすめ。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    282 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    389 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    8.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    282 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    389 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    8.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    89 µg
    あじ(刺身用)、ひきわり納豆、卵黄、刻み海苔、小…
    材料: あじ(刺身用)、ひきわり納豆、卵黄、…