レシピ数 : 543 品
  • トマトの塩麹麻婆豆腐

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    発酵食品の塩麹を使った麻婆豆腐。塩麹が豚肉のうま味やトマトの酸味を引き立たせます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト、乾燥きくら…
    材料: 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト…
  • キャベツ入り豆腐のつくね てりやきソース

    • 210 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    豆腐とキャベツ入りで食べごたえがアップ。糖質が気になるてりやきソースも、ステビアヘルスを使うと控えめにできます。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    130 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    130 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    木綿豆腐、豚ひき肉、キャベツ、塩、ひじき(乾)、…
    材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、キャベツ、塩、ひ…
  • 豚肉とレタスの焼き飯

    • 427 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小林まさる
    シャキっとしたレタスがおいしい焼き飯。炒め始めたらスピード勝負なので、最初に材料や調味料を用意しておくことが大切です。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    199 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    199 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    ご飯(温かいもの)、豚ひき肉、卵(Mサイズ)、レ…
    材料: ご飯(温かいもの)、豚ひき肉、卵(M…
  • 大根のそぼろ煮

    • 147 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…
    材料: 大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、…
  • 野菜たっぷり 信田煮

    • 237 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    油揚げに具材をぎっしり詰めて煮込んだ信田煮。中までしっかりと煮汁が染み込み、噛むとじゅわっと口の中に広がります。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    179 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    179 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏ひき肉、油揚げ、小松菜、にんじん、乾燥ひじき、…
    材料: 鶏ひき肉、油揚げ、小松菜、にんじん、…
  • かぶのひき肉あんかけ

    • 140 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぶの葉まで丸ごと使えるレシピです。豚肉のうま味としょうがの風味が効いたあんかけがかぶとよく絡み、ご飯が進みます。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    130 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    130 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    61 µg
    豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、サラダ油、A、しょ…
    材料: 豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、サラダ…
  • 電子レンジで チリビーンズ

    • 242 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで加熱するだけ、15分程度でできるチリビーンズです。炒め油がいらないので脂質も控えることができますよ。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(カット)、玉…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(…
  • 豚ひき肉としいたけのスープ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    豚ひき肉やしいたけのうま味を生かしただし汁要らずのスープ。しょうがを加えて、肉の臭みを消しつつ香りを引き立たせました。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、ごま油、塩、…
    材料: 豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、…
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    • 261 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、トマト、玉ねぎ…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、ト…
  • ごま香る豆乳坦々麺

    • 502 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    スープに豆乳やすりごまを使用してまろやかさとコクをプラス。肉みそのうま味が染み渡り、塩分控えめでもおいしさ充分です。
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い部分)、肉み…
    材料: 中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い…