血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3510 品
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厚揚げとピーマンの肉巻き
- 271 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げでかさを増して満足感をアップ。 ピーマンと豚肉で巻くことで、たんぱく質と野菜が一度に補える一品です。エネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.0 g脂質17.6 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム373 mgカルシウム131 mgリン208 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸30 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.0 g脂質17.6 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム373 mgカルシウム131 mgリン208 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸30 µg豚肉ロース薄切り肉、厚揚げ、ピーマン、片栗粉、A…材料： 豚肉ロース薄切り肉、厚揚げ、ピーマン…-
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焼きなすとツナのマリネ
- 117 kcal
- 食塩 0.4 g
なすとツナのうま味をいかしたさっぱりとしたマリネです。献立に取り入れやすく、エネルギーを補える一品。エネルギー117 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.2 g脂質7.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール12 mgカリウム264 mgカルシウム16 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.2 g脂質7.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール12 mgカリウム264 mgカルシウム16 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgツナ油漬け（油含む）、なす、A、酢、砂糖、にんに…材料： ツナ油漬け（油含む）、なす、A、酢、…-
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玉ねぎと油揚げのみそ汁
- 82 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎの甘味とだしのうま味を活かしました。油揚げのコクも加わり、やさしい味わいが広がる一品です。エネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.1 g脂質5.6 g炭水化物3.6 g糖質2.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム60 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.1 g脂質5.6 g炭水化物3.6 g糖質2.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム60 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg油揚げ、玉ねぎ、しめじ、きほんの水だし、みそ材料： 油揚げ、玉ねぎ、しめじ、きほんの水だ…-
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豚肉と白菜のごま豆乳スープ
- 190 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質がしっかり補える豆乳スープ。豆乳とみそのコク、ごまの風味で食塩控えめでも満足感がある一品です。エネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール35 mgカリウム425 mgカルシウム59 mgリン142 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸63 µgエネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール35 mgカリウム425 mgカルシウム59 mgリン142 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸63 µg豚こま肉、白菜、無調整豆乳、みそ、ごま油、しょう…材料： 豚こま肉、白菜、無調整豆乳、みそ、ご…-
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さば缶とほうれん草の豆乳みそ煮
- 273 kcal
- 食塩 1.1 g
さばと豆乳でたんぱく質をしっかりと補える一品。味付けはさば缶はみそ煮を使うことで、調味料要らずに手軽に作れます。エネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質17.4 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gコレステロール67 mgカリウム791 mgカルシウム243 mgリン311 mg鉄3.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC21 mg葉酸152 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質17.4 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gコレステロール67 mgカリウム791 mgカルシウム243 mgリン311 mg鉄3.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC21 mg葉酸152 µgさばみそ煮缶、ほうれん草、玉ねぎ、無調整豆乳、オ…材料： さばみそ煮缶、ほうれん草、玉ねぎ、無…-
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電子レンジで ふんわり豆腐ハンバーグ
- 310 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐を加えて脂質を控えつつボリュームたっぷりなハンバーグ。電子レンジで火を使わず調理するため、手軽で後片付けも楽です。エネルギー310 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.1 g脂質20.7 g炭水化物12.6 g糖質10.9 g食物繊維1.7 gコレステロール139 mgカリウム368 mgカルシウム94 mgリン125 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.1 g脂質20.7 g炭水化物12.6 g糖質10.9 g食物繊維1.7 gコレステロール139 mgカリウム368 mgカルシウム94 mgリン125 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg木綿豆腐、合いびき肉（牛７豚３）、卵、乾燥パン粉…材料： 木綿豆腐、合いびき肉（牛７豚３）、卵…-
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ささ身とかぼちゃのチーズ焼き
- 259 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃの甘みをマスタードの酸味が引き締め、少ない調味料でもおいしく仕上がります。鶏肉はそぎ切りで食べやすくなります。エネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質25.1 g脂質12.9 g炭水化物14.8 g糖質11.6 g食物繊維3.2 gコレステロール75 mgカリウム678 mgカルシウム193 mgリン397 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC28 mg葉酸50 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質25.1 g脂質12.9 g炭水化物14.8 g糖質11.6 g食物繊維3.2 gコレステロール75 mgカリウム678 mgカルシウム193 mgリン397 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC28 mg葉酸50 µg鶏ささ身、かぼちゃ、しめじ、ピザ用チーズ、A、マ…材料： 鶏ささ身、かぼちゃ、しめじ、ピザ用チ…-
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焼きねぎと油揚げのみそ汁
- 82 kcal
- 食塩 1.1 g
香ばしく焼いた長ねぎの甘味と、油揚げのコクが広がるみそ汁です。焼くひと手間で風味が増し、塩分控えめでも満足感があります。エネルギー82 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.9 g脂質6.0 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム103 mgカルシウム51 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー82 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.9 g脂質6.0 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム103 mgカルシウム51 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸30 µg長ねぎ、油揚げ、みそ、ごま油、水材料： 長ねぎ、油揚げ、みそ、ごま油、水-
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アボカド納豆キムチ
- 132 kcal
- 食塩 0.6 g
アボカドの良質な油と食物繊維、納豆やキムチの発酵食品を一度にとれる、混ぜるだけで栄養満点な一品です。エネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質10.6 g炭水化物6.9 g糖質2.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸66 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質10.6 g炭水化物6.9 g糖質2.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸66 µgアボカド、納豆、白菜キムチ、ごま油材料： アボカド、納豆、白菜キムチ、ごま油-
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鶏肉とれんこんの甘酢炒め
- 209 kcal
- 食塩 0.8 g
食材２つで作るシンプルな甘酢炒め。ほどよい酸味が食欲をそそり、塩分控えめでも満足感のある味わいです。エネルギー209 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質13.2 g炭水化物13.7 g糖質12.5 g食物繊維1.2 gコレステロール45 mgカリウム422 mgカルシウム16 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸16 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質13.2 g炭水化物13.7 g糖質12.5 g食物繊維1.2 gコレステロール45 mgカリウム422 mgカルシウム16 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸16 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、片栗粉、れんこん、サラダ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、片栗粉、れん…-
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