血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロール値改善 のレシピ 1443

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by ふみか
料理を冷やすと味がしみ込みやすくなるだけでなく、料理の温度を下げることで塩味を強く感じやすくなります。
材料: 長ねぎ、白だし、刻みのり
by shouko
温野菜は生野菜より野菜をたっぷり食べられます。中でも蒸し野菜がお勧めで、ゆで野菜よりも野菜の旨味や栄養を逃しません。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ベーコン、オリーブ油、塩…
by いさこちん
白ねぎは焼き色がつくまでしっかりと焼きましょう。香ばしさが加わり、減塩でもおいしくいただます。
材料: 長ねぎ、赤とうがらし(種を取り、輪切り)、オリーブ油、調味料、酢、み…
納豆とねぎの組合せに、ごま油と塩、山椒をプラス。納豆には血栓疾患予防効果が期待される納豆キナーゼが含まれます。
材料: 納豆、ねぎ、ごま油、塩、山椒
by uronn
わけぎは形、栄養価ともに青葱に似ていますが、青葱より軟らかく、香りも穏やか。しっかりと水気を切って調味料と和えましょう。
材料: わけぎ、油揚げ、すりゴマ、砂糖、白味噌、酢、練りからし
by くるひなmama*
南瓜はビタミン・ミネラル類が豊富。抗酸化作用があり免疫を高める働きがあります。栄養素は皮にも豊富!皮ごと食べて有効的に!
材料: 南瓜(皮付き)、Aだし汁、A砂糖、A醤油
by 矢切のねぎちゃん
桜えびから出るだしと黒こしょうがピリっと効いてアクセントに。汁けがほとんどなくなるまで煮詰めるとおいしく出来上がります。
材料: 切り干し大根、さくらえび、オリーブ油、酒、切り干し大根の戻し汁、A塩…
by きなこりん
かぼちゃはβ-カロテンやビタミンEなど脂溶性のビタミンが豊富です。保存は種とわたを取り除いてラップをし、冷蔵庫へ。
材料: かぼちゃ、洋風スープの素、マヨネーズ、塩、こしょう、パセリ
by ゆみらんたん
オクラに多く含まれるカリウムは塩分を排出する働きがあり高血圧の改善に役立ちます。栄養豊富で美味しい時期は7月~9月の夏場
材料: オクラ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、Aゆずこしょう、かつお節
by スタイリッシュママ
チーズとマヨネーズでコクを出した、ホクホクかぼちゃのホットサラダ。電子レンジで加熱するだけの、簡単副菜です。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、溶けるチーズ