血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロールが高くなりがちな方へ のレシピ 1511

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テーマ : コレステロールが高くなりがちな方へ

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南瓜と玉葱の甘みが引き立つ美味しいお味噌汁です
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、長葱、A、水、和風だしの素、味噌
by Drako
水菜の不溶性食物繊維が胃腸を刺激して、満腹感を高めます。30分くらい置くと味がなじんで美味しい!
材料: 水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、Aポン酢、Aめんつゆ
by まぁちゃん_ましゃ
水菜は電子レンジで加熱しすることで、かさが減りたっぷりと食べられます。梅おかか味で後味もさっぱり。箸休めにぴったりです。
材料: 水菜、梅干し、かつお節、しょうゆ、だし汁
by ガセリさ
血中コレステロールを抑えてくれるきのこは、低エネルギーで肥満防止の食材としても活躍します。梅の風味がとても爽やか!
材料: しめじ、えのきだけ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)、小ねぎ
by にゃーままん
冷やご飯とトマトの水煮を使うことで忙しい朝でも手軽に作れます。野菜たっぷりで食物繊維が多く摂れます。
材料: 冷ご飯(押麦2割)、ベーコン、大豆(水煮)、キャベツ、玉ねぎ、エリン…
by アトリエ・キッチン
彩り鮮やかなパプリカをふんだんに使ったサラダ。インスリンの分泌を活発化させるビタミンB6が豊富なタコをアクセントに
材料: 黄パプリカ、赤パプリカ、オレンジパプリカ、トマト、セロリ、たこ(茹で…
by マンマユート団
キウイフルーツに豊富なペクチンには血糖値の急上昇を抑える働きがあり、高血糖が原因の糖尿病の予防や進行を抑制。
材料: グレープフルーツ、キウイ、バナナ、豆乳
by YUZUMAMAN
レモンの香りが爽やかな食物繊維たっぷりのきのこリゾット。米からではなくご飯から作るため、短時間で出来上がります。
材料: ご飯、しいたけ(乾)、しめじ、にんにく、水、A固形コンソメ、A塩、A…
by YUKIKI☆
水溶性食物繊維に富んだひじきは血糖値の改善に有効です。またカロテンがコレステロールの酸化を防いで、動脈硬化を予防します。
材料: 木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、みそ…
by patisier
菜の花は豊富な栄養素をバランスよく含んでいる緑黄色野菜。食物繊維だけでなく鉄分も豊富な為、貧血気味の方にもオススメです!
材料: 菜の花、塩、A梅干し、Aちりめんじゃこ、A白炒りごま、A塩昆布、A白…