肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

脂肪酸で動脈硬化対策 のレシピ 1906

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by ajya
キムチにしらたきを入れてボリュームアップ。すったごまが香ります。小腹が空いたときに。
材料: しらたき、キムチ、めんつゆ(3倍濃縮)、白炒りごま
by 小麦子
しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。
材料: えのきだけ、塩蔵わかめ(塩なし)、しょうが、酒、しょうゆ
by サンパチ
コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。
材料: 切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aごま油
by 霜月六弦
口当たり、さっぱり。鶏ささ身とたっぷり大根おろしの低カロリーおつまみです。
材料: 鶏ささ身、大根おろし、刻み海苔、一味とうがらし、ぽん酢しょうゆ
by まんまるまうちゃん
梅干しの塩けと酸味でさっぱりいただくきのこの酒蒸し。えのきだけとエリンギで食物繊維が豊富で嬉しい低カロリー。
材料: えのきだけ、エリンギ、梅干し、酒
パイ生地を使用せずバターや生クリームも不使用のヘルシーキッシュ。パンをライ麦パンなどにするとさらに血糖の上昇が緩やかに。
材料: フランスパン、むきえび、かぼちゃ(1cm幅に切る)、春菊(5cm幅に…