のレシピ(サラダ油を含まない)8127

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by おいしい健康
甘辛いたれでご飯が進むいわしの蒲焼き丼。一緒に盛り付けるクレソンと海苔のあえ物のさわやかな辛味がいいアクセントに。
材料: いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン(太い茎は除く)、焼き海苔、米酢…
by おいしい健康
あじの刺し身をごまだれに漬けて丼に。爽やかな青じその香りと香ばしいごまの風味が食欲をそそります。
材料: あじ(刺身用)、塩、青じそ、焼き海苔、練りわさび、ご飯、ごまだれ、白…
by 奥津哲夫
具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいたけ、鶏もも肉、だし汁…
by ちーちゃん
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。
材料: 豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Aオイスターソース、A酒、A塩…
by ちーちゃん
グレープフルーツの爽やかな酸味が効いたマリネ。ミネラルが豊富なひじきを、果物の酸味でさっぱりとおいしく補えます。
材料: ひじき(乾燥)、アボカド、ピンクグレープフルーツ、レモン汁、塩、こし…
by ちーちゃん
キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと1品ほしいときに簡単に作れます。
材料: キャベツ、塩昆布
by おいしい健康
コロコロとした見た目がかわいい、一口サイズのスイートポテト。しっとりとなめらかな食感とバターが香りがたまりません。
材料: さつまいも、Aバター、A砂糖、牛乳、卵黄、黒炒りごま(お好みで)
by おいしい健康
外はカリッと中はほくほく。ツヤっと飴がかかったスティックさつまいも。小腹が空いた時のおやつにも最適。
材料: さつまいも、揚げ油、A砂糖、A水
by マミング
ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
材料: ごまさば(切り身)、塩、酒、しょうが、長ねぎ、合わせ調味料、砂糖、し…
by *misacoro*
秋冬の朝食におすすめのあったかパングラタン。焼きたてアツアツを頬張れば、冷え込む朝にほっと温まって幸せ気分。
材料: ライ麦パン(6枚切り)、卵黄、A牛乳(低脂肪)、A小麦粉、A洋風スー…