肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 918 品
  • カット野菜で チーズタッカルビ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    カット野菜で手軽にチーズタッカルビ。鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、チーズをたっぷり使いました。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    284 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    284 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    108 µg
    鶏もも肉(皮なし)、カット野菜(キャベツ、にんじ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、カット野菜(キャ…
  • 豚とにらともやしの冷しゃぶ風サラダ

    • 169 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    酸味のきいたドレッシングでさっぱり食べられるサラダ。肉と野菜の水けをしっかりきることがおいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味用)、片栗粉…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味…
  • 具沢山のクリームシチュー

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    317 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    317 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    120 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…
  • 鶏の竜田揚げ甘だれがけ

    • 170 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ひよこ食堂。
    サクッとジューシー、甘だれと相性◎。鶏肉のたんぱく質には、体内で合成できない必須アミノ酸がバランス良く含まれます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、キャベツ(せ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、…
  • お弁当 子供に 揚げずに簡単 チキン南蛮

    • 210 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Chisora
    子どもから大人まで喜ばれるチキン南蛮。揚げずに、鶏肉の皮を除いて、脂質を大幅にカットしました。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    228 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    184 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    228 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    184 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 基本のチンジャオロース

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ピーマン、たけのこと豚肉は同じ大きさに切ることで、火の通りが均一になります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    199 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    199 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    51 µg
    豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ(ゆで)、サ…
    材料: 豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ…
  • 豚の角煮風

    • 140 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    筋切りした豚もも肉を使えば、やわらかく仕上がります。小松菜を添えて彩りと栄養バランスをアップしましょう。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    豚もも塊肉、小松菜、しょうが(皮付き)、練りがら…
    材料: 豚もも塊肉、小松菜、しょうが(皮付き…
  • 鶏むね肉のしょうが焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鶏肉とピーマンを使った変わり種のしょうが焼き。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで炒めてもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ね…
  • 簡単激ウマ 豚キムチ

    • 131 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぱんこ625
    豚肉に小麦粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味が絡みやすくなります。キムチのコクと辛味で、ご飯が進みます。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    144 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    144 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、小麦粉…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • こねない 簡単 和風おろしハンバーグ

    • 202 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ひき肉をこねずに形を整えて焼くだけ。包丁なしで手軽に作れます。肉のおいしさが味わえるハンバーグです。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏ひき肉、塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、にんに…
    材料: 鶏ひき肉、塩、粗びき黒こしょう、サラ…
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