お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

お肉好きも安心 のレシピ 736

by 北海道ぎょれん
鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。
材料: 鶏ひき肉、チンゲン菜(ざく切り)、A しょうが汁、A 玉ねぎ(すりお…
by yukojiji
香辛料や香味野菜をきかせて、塩分控えめでも美味しくいただけます。なすを電子レンジ調理してヘルシーに仕上げました。
材料: なす、赤身豚ひき肉、しょうが、にんにく、長ねぎ、小ねぎ、A豆板醤、A…
by おいしい健康
口当たりさっぱりであと引く美味しさ。からあげに味がしっかりついているから、たれの調味料は「酢」「こしょう」だけでも十分。
材料: 鶏から揚げ、Aねぎ(小口切り)、A酢、A粗びき黒こしょう、レタス
by さとみわ
酢を効かせて、さっぱりとした中華炒めに。炒めたトマトは甘さが引き立ち、鮮やかな色が食欲をそそります。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身付き)、長ねぎ、トマト、ごま油、しょうが(せん切…
by 草原うさぎ
電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。
材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび(お好みで)
by 糖尿病患者さんのための献立集
フライパン1枚のお手軽レシピ。キャベツは予め電子レンジで加熱し、少ない油でもシャキシャキに仕上がるよう工夫しました。
材料: 豚もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、キャベツ、ピーマン、にんにく(薄切り…
by 糖尿病患者さんのための献立集
フライパン1枚の定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。
材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、玉ねぎ、油、Aしょうが(すりお…
by unappa
ゴーヤーとオイスターソースの相性が抜群。豚肉とゴーヤの組み合わせで、疲労回復に役立ちます。
材料: ゴーヤー、豚もも肉(薄切り)、ごま油、Aしょうが(すりおろし)、Aに…
by ★おぺこ★
鶏肉は細かく切っているので、胸肉でも食べやすく、やわらかい仕上がりに。衣にしっかりと味が絡まり、お弁当にもぴったりです。
材料: 鶏胸肉、青じそ、A片栗粉、A酒、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、A塩、Aこ…
by おいしい健康
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…