中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します!

中性脂肪を抑える のレシピ 3211

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by おいしい健康 管理栄養士
甘辛く、とろりとやわらかく煮たお麩。
材料: 焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
食欲そそられるごま油の香り、しょうゆで香ばしく焼いた大根のステーキです。
材料: 大根、ごま油、小ねぎ、A、だし汁、しょうゆ、みりん
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジを活用して油の量を最小限にして作る南蛮漬け。
材料: なす、油、A、だし汁、酢、しょうゆ、みりん、砂糖、赤唐辛子
by おいしい健康 管理栄養士
ブロッコリーとトマトをにんにくとチーズでイタリアン風にアレンジ。
材料: ブロッコリー、トマト、A、すりおろしにんにく、パルメザンチーズ、オリ…
by おいしい健康 管理栄養士
ピリッと辛みの効いた、わさび酢のさわやかな酸味がくせになります。紅白の彩りがいい小鉢。
材料: 山いも、トマト、刻み海苔、A、わさび、しょうゆ、酢
by おいしい健康 管理栄養士
ツナとマヨネーズのコクにぽん酢しょうゆの酸味が加わり、やみつきになる味わいです。
材料: 小松菜、ツナ缶(水煮)、A、マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ、こしょう
by 瀬尾幸子
えだ豆のおいしさをそのまま味わう塩ゆで。うちわで冷やしてきれいな色に仕上げます。
材料: えだ豆(さやつき1人80g)、塩、水
by おいしい健康 管理栄養士
大根の葉は捨てるのはもったいないくらい、ビタミン、ミネラルの宝庫です。
材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、炒りごま、ごま油
by おいしい健康 管理栄養士
フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。
材料: えのき、しょうゆ、みりん、酢
by おいしい健康 管理栄養士
砂糖とバターでにんじんを甘く煮ました。
材料: にんじん、A、水、バター、砂糖、塩