野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2464 品
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きゅうりとみょうがのごま酢あえ
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
みょうがの風味が爽やかなあえものです。きゅうりは叩ききゅうりにすることで調味料がよく馴染み、塩分控えめでも味わい十分。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム40 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム40 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgきゅうり、みょうが、A、白すりごま、酢、しょうゆ…材料： きゅうり、みょうが、A、白すりごま、…-
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チンゲン菜とエリンギのレンジ蒸し
- 56 kcal
- 食塩 0.4 g
ごま油とオイスターソースのコクやうま味がジュワッと染み渡る、電子レンジで3分のお手軽副菜です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質4.7 g炭水化物3.0 g糖質1.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム53 mgリン42 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質4.7 g炭水化物3.0 g糖質1.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム53 mgリン42 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgチンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油、オイスター…材料： チンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油…-
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電子レンジで作る 八宝菜
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
電子レンジ１０分で完成するお手軽八宝菜です。豚肉やシーフード、野菜もたっぷり。そのままごはんにかけて中華丼にしても◎エネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.5 g脂質14.9 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール156 mgカリウム495 mgカルシウム77 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.5 g脂質14.9 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール156 mgカリウム495 mgカルシウム77 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgシーフードミックス（冷凍）、豚バラ薄切り肉、うず…材料： シーフードミックス（冷凍）、豚バラ薄…-
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鶏ひき肉とざく切りブロッコリーのキーマカレー
- 262 kcal
- 食塩 1.6 g
ルウを使わず、カレー粉としょうがの風味を効かせたスパイシーなキーマカレー。玉ねぎはよく炒めて甘みを出すのがポイントです。エネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µg鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロッコリー、玉…材料： 鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロ…-
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きゅうりのカレーなます
- 23 kcal
- 食塩 0.4 g
スパイシーなカレー風味のなますです。きゅうりは細かく切り込みを入れることで短時間でも味がよくなじみます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム32 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸26 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム32 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸26 µgきゅうり、塩、A、酢、しょうゆ、はちみつ、カレー粉材料： きゅうり、塩、A、酢、しょうゆ、はち…-
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トマトとツナの冷製パスタ
- 428 kcal
- 食塩 1.7 g
トマトとツナのうま味たっぷり冷製パスタです。後味がさっぱりしているので、暑くて食欲が湧かない時でも食べやすくておすすめ。エネルギー428 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.9 g脂質13.0 g炭水化物65.6 g糖質59.5 g食物繊維6.1 gコレステロール8 mgカリウム550 mgカルシウム33 mgリン183 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸50 µgエネルギー428 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.9 g脂質13.0 g炭水化物65.6 g糖質59.5 g食物繊維6.1 gコレステロール8 mgカリウム550 mgカルシウム33 mgリン183 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸50 µgスパゲッティ（乾）、塩（スパゲッティをゆでる用）…材料： スパゲッティ（乾）、塩（スパゲッティ…-
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ゴロゴロ夏野菜のスープカレー
- 277 kcal
- 食塩 1.7 g
具沢山なのに短時間で作れるスープカレー。材料の準備ができたら１０分ほどで出来上がるので暑い日にもおすすめの一品です。エネルギー277 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.3 g脂質17.9 g炭水化物12.9 g糖質9.3 g食物繊維3.6 gコレステロール90 mgカリウム789 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸65 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.3 g脂質17.9 g炭水化物12.9 g糖質9.3 g食物繊維3.6 gコレステロール90 mgカリウム789 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸65 µg鶏もも肉（皮付き唐揚げ用）、塩（鶏肉用）、こしょ…材料： 鶏もも肉（皮付き唐揚げ用）、塩（鶏肉…-
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ガンボ（鶏手羽元とオクラのピリ辛トマト煮込み）
- 218 kcal
- 食塩 1.4 g
アメリカ南部の郷土料理で、ガンボはオクラのことを言います。ピリッと辛さもありますが、野菜の甘みが感じられる一品です。エネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物9.6 g糖質6.4 g食物繊維3.2 gコレステロール100 mgカリウム596 mgカルシウム52 mgリン201 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸69 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物9.6 g糖質6.4 g食物繊維3.2 gコレステロール100 mgカリウム596 mgカルシウム52 mgリン201 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸69 µg鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、オクラ、玉ね…材料： 鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、…-
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れんこんのおかかあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
シャキッとしたれんこんにぽん酢しょうゆ、風味豊かなかつお節を合わせました。５分ほどで完成です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム330 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸11 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム330 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸11 µgれんこん、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料： れんこん、かつお節、ぽん酢しょうゆ-
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エルテンスープ風（豆とじゃがいものスープ）
- 110 kcal
- 食塩 0.9 g
オランダの料理でグリンピースをベースにしたスープです。豆をじっくり煮込む料理ですが、水煮を使用して調理時間をカット。エネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質4.8 g炭水化物17.1 g糖質9.9 g食物繊維7.2 gコレステロール9 mgカリウム247 mgカルシウム16 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸14 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質4.8 g炭水化物17.1 g糖質9.9 g食物繊維7.2 gコレステロール9 mgカリウム247 mgカルシウム16 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸14 µgじゃがいも、グリンピース（水煮）、ウインナソーセ…材料： じゃがいも、グリンピース（水煮）、ウ…-
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