お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

お肉好きも安心 のレシピ 762

by 鈴木美鈴
鶏肉とたっぷりの具材を一緒に煮込み、うまみたっぷりのすき煮。甘辛い味付けがほっとする、体もあたたまる一品です。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、焼き豆腐、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、ごま油…
by kigiri
甘辛ソースでいただく肉巻きです。食物繊維が豊富な春菊とえのきで食べごたえも充分。お弁当にもおすすめです。
材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきだけ、春菊、A砂糖、Aしょうゆ、A…
by アトリエ沙羅
大根は薄く切ることで、短時間で味が染み込みやすくなります。しっかり味のご飯が進む味付けです。
材料: 豚もも薄切り肉、塩、大根、にんにく、しょうが、サラダ油、A酒、A砂糖…
by 山都すみれ
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ油…
by Sala
皮目に竹串で穴をあけて、味を染み込みやすく。漬け込み時間もなく袋で調理でき、洗い物の少なさも嬉しいポイントですね。
材料: 鶏もも肉、A塩、Aウスターソース、Aにんにく(すりおろし)、Aしょう…
by おいしい健康
ラム肉にクミンやローズマリーを効かせて、オーブン焼きに。彩りのよい野菜を使い、並べるだけで簡単に豪華な一皿が完成します。
材料: ラムもも肉(ステーキ用)、A塩、Aこしょう、Aクミンパウダー、Aすり…
by ラビー
材料をすべて一緒に煮込むだけで完成。肉のうまみたっぷりのスープが、とろとろの白菜に染み込みます。
材料: 白菜、豚もも薄切り肉、にんじん、水、洋風スープの素、しょうゆ、バター…
by おいしい健康
味のポイントはケチャップ。甘みとコクが加わって、塩分控えめでも満足できる美味しさ。白いご飯もピッタリです。
材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、サラダ油、レタス、トマト(くし…
by おいしい健康
牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、一が集まるときなどにもぴったりのレシピです。
材料: 牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラダ油、クレソン、A …
by おいしい健康
鶏むね肉を使ったチキンカツ。パン粉は細挽きのものを使うことで、周りにつく油が少なくなるので、通常のフライよりもカロリーダウンが狙えます。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉(乾燥あれば…