お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

肉料理を楽しみたい のレシピ 732

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テーマ : 肉料理を楽しみたい

by おいしい健康
おかずにお弁当に大活躍のから揚げ。レモンをキュッっと絞れば、レモンの爽やかな香りと酸味で違った味わいが楽しめます。
材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうがの絞り汁、片栗粉、揚げ油、レモン(くし切…
by おいしい健康
フライパンや鍋を使わずにレンジで簡単に作れる、鶏肉のトマト煮。忙しい日の晩ごはんにもピッタリです。
材料: 鶏もも皮つき肉、ベーコン、玉ねぎ、酒、小麦粉、A サラダ油、A 洋風…
by おいしい健康
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたも充分。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A片栗粉、ブロッコリー、黄パプリカ…
by おいしい健康
少ない材料で、あっという間に作れるお手軽なべ。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられます。
材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ほうれん草、まいたけ、だし用昆布、しょう…
by おいしい健康
丸鶏の代わりに手羽元をつかった、お手軽参鶏湯。ほろりとやわらかい鶏肉と、うま味たっぷりのスープが体にしみわたります。
材料: 鶏手羽元(1人2本)、もち米、さつまいも、長ねぎ(青い部分)、しょう…
by 鈴木美鈴
しっかり味でご飯がすすみます。蒸し焼きにすることで、しっとりジューシーな仕上がりに。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、A酒、ごま油、Bみりん、Bオイ…
by おいしい健康
炊飯釜に材料を入れてスイッチを押すだけ。鶏の旨味としょうが、ごま油の風味で、体にしみわたるおいしさです。
材料: 鶏手羽元(1人2本)、米、A酒、A塩、Aしょうが(薄切り)、Aにんに…
by びすこたん
ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、オリーブ油、ゴ…
by おいしい健康
レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。
材料: 豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、酒、塩、粗びき黒こしょう
by おいしい健康
鶏肉とピーマンを使った変わり種のしょうが焼き。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで炒めてもやわらかく仕上がります。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、合わせ調…