レシピ数 : 1175 品
  • 鶏ささ身ときのこのパン粉焼き

    • 89 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    食材のシンプルなおいしさを楽しめるパン粉焼き。オーブントースターでじっくりと焼くことで野菜のうま味をより引き出します。
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    335 mg
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    335 mg
    鶏ささ身、しめじ、赤パプリカ、酒、ハーブ入りソル…
    材料: 鶏ささ身、しめじ、赤パプリカ、酒、ハーブ入りソルト(なければ塩)、パン粉…
  • ちゃんこ鍋

    • 281 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    ちゃんこ鍋とは相撲部屋で作られる具材たっぷりの鍋料理。肉の他に、野菜もたっぷりいただけるところが鍋料理の魅力のひとつ。
    エネルギー
    281 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    814 mg
    エネルギー
    281 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    814 mg
    A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょ…
    材料: A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょうが(すりおろし)、A …
  • ヘルシーちゃんぽん

    • 469 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    長崎県が発祥のちゃんぽんは「さまざまな物を混ぜたもの」を意味します。一皿で麺と、肉や魚介、たっぷりの野菜もいただけます。
    エネルギー
    469 kcal
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    64.9 g
    コレステロール
    75 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    634 mg
    エネルギー
    469 kcal
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    64.9 g
    コレステロール
    75 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    634 mg
    中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、ごま…
    材料: 中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、ごま油、A キャベツ(一口大…
  • 鶏飯(けいはん)

    • 272 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    奄美大島地方の郷土料理。鶏肉や野菜をご飯にのせ、スープをかけていただきます。彩りも栄養バランスもよい料理です。
    エネルギー
    272 kcal
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.4 g
    コレステロール
    134 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    326 mg
    エネルギー
    272 kcal
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.4 g
    コレステロール
    134 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    326 mg
    鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒鶏ガラスープ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒鶏ガラスープの素、A 酒、干ししいた…
  • そば米雑炊

    • 103 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    徳島県の郷土料理。そば米とはそばの実をゆでてから乾燥させ、皮を取り除いたもの。そばには食物繊維の他、ミネラルが豊富です。
    エネルギー
    103 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    204 mg
    エネルギー
    103 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    204 mg
    そば米、A 水、A めんつゆ(3倍濃縮)、A 塩…
    材料: そば米、A 水、A めんつゆ(3倍濃縮)、A 塩、B しいたけ(薄切り)…
  • どんどろけめし(豆腐の炊き込みごはん)

    • 227 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    41.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    198 mg
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    41.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    198 mg
    白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁…
    材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁、A しょうゆ、A みり…
  • ほうとう風うどん

    • 252 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
    エネルギー
    252 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    51.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    740 mg
    エネルギー
    252 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    51.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    740 mg
    ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…
    材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に切る)、にんじん(5mm…
  • 温麺(うーめん)

    • 232 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    孝行息子が看病の為に作った温かいそうめんで父の病気が全快。息子の温情を讃えて「白石温麺」いう名がつき、今に伝わる料理。
    エネルギー
    232 kcal
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    44.8 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    287 mg
    エネルギー
    232 kcal
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    44.8 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    287 mg
    そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)、かまぼこ(…
    材料: そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)、かまぼこ(薄切り1人2枚)、だし汁…
  • 盛岡じゃじゃ麺

    • 361 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる岩手県盛岡市の郷土料理。肉みそに黒ごまを加えて、こくをプラス。
    エネルギー
    361 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    425 mg
    エネルギー
    361 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    425 mg
    豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すり…
    材料: 豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、長ねぎ(みじん…
  • だまこ鍋

    • 249 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    37.3 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    716 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    37.3 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    716 mg
    玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …
    材料: 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A 塩、B 鶏もも肉(皮なし…