血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2814 品
  • 八幡巻き

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。
    エネルギー
    66 kcal
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.1 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    192 mg
    エネルギー
    66 kcal
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.1 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    192 mg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ごぼう、にんじ…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ご…
  • しらすと小松菜のさっぱりあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    小松菜をさっとゆでてしらすとレモン汁であえるだけ。小松菜は短時間でゆでてシャキシャキ感を残すと、歯ざわりが楽しめます。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    274 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    274 mg
    小松菜、しらす、レモン汁
    材料: 小松菜、しらす、レモン汁
  • ブロッコリーのにんにくしょうゆあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    しょうゆの香ばしさとにんにくの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみやあと一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    196 mg
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    196 mg
    ブロッコリー、にんにく、ごま油、しょうゆ、赤とう…
    材料: ブロッコリー、にんにく、ごま油、しょ…
  • ふんわり卵の中華スープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ふんわり卵がおいしい具だくさんの中華スープ。オイスターソースを加えることで味に深みがでます。
    エネルギー
    50 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    151 mg
    エネルギー
    50 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    151 mg
    えのきたけ、にんじん、卵(Mサイズ)、水、オイス…
    材料: えのきたけ、にんじん、卵(Mサイズ)…
  • 八宝菜

    • 211 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番の一皿。味付けは酒、オイスターソース、塩だけで完成です。
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    149 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    523 mg
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    149 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    523 mg
    豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵水煮缶、白菜…
    材料: 豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵…
  • 型いらず お手軽ミートローフ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アルミホイルを使った、型いらずのミートローフ。ひき肉は赤身を使って脂質をカットします。おもてなしにおすすめです。
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.4 g
    コレステロール
    158 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    393 mg
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.4 g
    コレステロール
    158 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    393 mg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、乾燥パン粉、…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…
  • 豚肉のトマト煮

    • 241 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    トマトの爽やかな酸味と豚肉がよく合います。野菜は大きめにごろっと切ることで食べ応えが出ます。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    786 mg
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    786 mg
    豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、ブロッコリー…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、…
  • にんじんとたらこのしりしり

    • 38 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たらこだけで味つけをする、失敗知らずの一品。冷めてもおいしく、彩りも華やかなので、お弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    138 mg
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    138 mg
    にんじん、たらこ(身の部分のみ)、ごま油
    材料: にんじん、たらこ(身の部分のみ)、ご…
  • 小松菜の中華あえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    小松菜だけでできる簡単副菜。あと一品欲しい時にもおすすめです。小松菜は水けをよくきってからあえると、水っぽくなりません。
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    418 mg
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    418 mg
    小松菜、にんにく(すりおろし)、ごま油、鶏がらス…
    材料: 小松菜、にんにく(すりおろし)、ごま…
  • たらとれんこんのピリ辛揚げ

    • 199 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ピリッと辛いたれが、ほくほくのれんこんとあっさりとしたたらと好相性。しょうがの風味で減塩でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    199 kcal
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    13.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    605 mg
    エネルギー
    199 kcal
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    13.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    605 mg
    たら、塩、れんこん、片栗粉、揚げ油、たれ、しょう…
    材料: たら、塩、れんこん、片栗粉、揚げ油、…