健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2905

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by おいしい健康 管理栄養士
食材はなめたけと大根だけのお手軽レシピ。
材料: 大根、なめたけ
by おいしい健康 管理栄養士
さっぱりした大根おろしに、しらすの風味がよく合います。
材料: 大根、しらす、ねぎ、ぽん酢しょうゆ
by おいしい健康
材料を混ぜるだけで完成。オクラは凍ったままでOK。氷のような役割と「シャリ」っとした歯ごたえが料理のアクセントに。
材料: トマトジュース(食塩不使用)、冷凍きざみオクラ(または、ゆでたオクラ…
by おいしっぽ
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。
材料: さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ油、水、オイスターソ…
by ののりここ
かぼちゃは電子レンジでやわらかくしてから使います。材料が少ないのも嬉しく、お弁当にもおすすめな一品です。
材料: かぼちゃ、新玉ねぎ、塩昆布
by アールmama
切ったら、電子レンジで加熱しあえるだけの簡単スピードメニュー。彩りがよく、あと一品欲しいときにも。
材料: にんじん、ピーマン、Aぽん酢しょうゆ、Aごま油、A白炒りごま
by makichihua
塩とレモンだけのシンプルな味付けのサラダ。さっぱりとしていて、こってりとした主菜にぴったりです。
材料: レタス、ミニトマト、きゅうり、A塩、Aレモン汁
by おいしい健康 管理栄養士
にらの香りで食欲アップ。ごま油と炒りごまで、減塩でも風味豊かに仕上げたナムルです。
材料: ニラ、A、しょうゆ、ごま油、炒りごま
by おいしい健康 管理栄養士
ごまの風味が香ばしい、にんじんのナムル。ゆでてあえるだけ、簡単な1品です。
材料: にんじん、A、しょうゆ、ごま油、炒りごま
by おいしい健康 管理栄養士
ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。
材料: 大豆もやし、ほうれん草、A、すりおろしにんにく、炒りごま、しょうゆ、…