魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 533 品
  • あぶりサーモンの玉ねぎバルサミコ酢ソース

    • 222 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    鮭は、EPAやDHA等の多価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    57 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    379 mg
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    57 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    379 mg
    鮭(刺身用)、にんにく(すりおろし)、塩こしょう…
    材料: 鮭(刺身用)、にんにく(すりおろし)…
  • 鯖のカレー粉マヨネーズ焼き

    • 205 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワガママ娘
    マヨネーズのコクと、カレーの風味が減塩を感じさせない美味しさ。トマトとヨーグルトソースの酸味でさっぱりと頂けます。
    エネルギー
    205 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    331 mg
    エネルギー
    205 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    331 mg
    さば、塩こしょう、トマト、カレー粉、小麦粉、マヨ…
    材料: さば、塩こしょう、トマト、カレー粉、…
  • 簡単 鰯の蒲焼き

    • 164 kcal
    • 食塩 0.7 g
    家にある調味料で簡単に作れるいわしの蒲焼き。甘辛い味付けでご飯がすすみます。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    164 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    218 mg
    エネルギー
    164 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    218 mg
    いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青じそ、白ごま…
    材料: いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青…
  • 秋鮭と蓮根の甘辛炒め

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    蓮根のシャキシャキ感は食べ応えが得られ、満足感UP!鮭のピンク色アスタキサンチンは強力な抗酸化作用をもちます。
    エネルギー
    153 kcal
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.4 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    461 mg
    エネルギー
    153 kcal
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.4 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    461 mg
    生鮭、塩こしょう、片栗粉、ごま油(魚用)、蓮根、…
    材料: 生鮭、塩こしょう、片栗粉、ごま油(魚…
  • スペイン料理 マグロのバスク風煮込み

    • 135 kcal
    • 食塩 0.8 g
    バカリャウ
    鮪はDHA・EPAの他、ビタミンやミネラル類が豊富。ビタミンEは強い抗酸化作用をもち、DHA・EPAを酸化から守ります
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.6 g
    コレステロール
    22 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    531 mg
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.6 g
    コレステロール
    22 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    531 mg
    まぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、じゃが…
    材料: まぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(…
  • あめ色ブリの照り焼き

    • 170 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ついてるさとちゃん
    覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼き。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    240 mg
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    240 mg
    ぶり(切り身)、塩、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、…
    材料: ぶり(切り身)、塩、Aしょうゆ、Aみ…
  • 鮭のおろし煮

    • 178 kcal
    • 食塩 1.1 g
    tomotomo.
    たっぷりの大根おろしでいただく秋の味。揚げ焼きにしたジューシーな鮭を大根おろしでからめていただきます。鮭にまぶした片栗粉でうまみが凝縮。
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    542 mg
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    542 mg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、小ねぎ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、…
  • ブリの山椒オリーブオイル焼き

    • 192 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kebeibiko
    爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げて。
    エネルギー
    192 kcal
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    252 mg
    エネルギー
    192 kcal
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    252 mg
    ぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オリーブオイル…
    材料: ぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オ…
  • こんがり鯖の大根おろし煮

    • 210 kcal
    • 食塩 1.3 g
    teddynancy
    こんがりと焼いたさばを、大根おろしでさっと煮ました。さっぱり味で、ご飯にもお酒の肴にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    210 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.3 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    356 mg
    エネルギー
    210 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.3 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    356 mg
    まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、長…
    材料: まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ…
  • 鰤の柚子胡椒漬け焼き

    • 167 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ∴nico
    ぶりの脂には多価不飽和脂肪酸が豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化に効果的です。
    エネルギー
    167 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    319 mg
    エネルギー
    167 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    319 mg
    ぶり、A日本酒、Aゆずこしょう、A塩、ゆず(輪切…
    材料: ぶり、A日本酒、Aゆずこしょう、A塩…