きのこ のレシピ 665品
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まろやかな酸味のケチャップソテーで、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
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エネルギー
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178kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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9.0g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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487mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、酒、サラダ油、しめじ、酒、Aケチャップ、Aウスタ…
麺とたっぷりの野菜に濃いめのソースが絡んだ焼きそば。野菜を蒸し焼きにすることで、野菜のうまみをより一層引き立てます。
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エネルギー
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462kcal
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たんぱく質
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13.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.9g
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炭水化物
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52.1g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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2.6g
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食物繊維
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5.5g
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カリウム
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550mg
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材料：
キャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ、もやし、卵（Mサイズ）、中華麺…
秋にぴったりのかぼちゃを使ったホワイトシチュー。ホワイトルーを作らずとも本格的な味わいです。お子さんやハロウィンに。
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エネルギー
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326kcal
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たんぱく質
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10.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.2g
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炭水化物
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27.2g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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683mg
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材料：
かぼちゃ、ベーコン（ブロック）、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、A牛乳、A…
さんま蒲焼き缶と長ねぎを炒めるだけ。少しハードルが高くみえる魚料理も缶詰を利用すれば簡単。甘辛い味はご飯にピッタリ！
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エネルギー
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461kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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69.8g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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409mg
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材料：
麦ご飯（押麦２割）、さんま蒲焼き缶（汁ごと）、長ねぎ（斜め切り）、し…
ベーコンのうまみとかぶの甘みを活かしたあっさり味のスープ。かぶは葉も使って彩りよく仕上げます。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.4g
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炭水化物
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4.0g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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259mg
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材料：
かぶ、ショルダーベーコン、しめじ、かぶの葉、水、中華風だしの素、A酒…
バターや油を使わないポタージュ。電子レンジとボウル１つで、あっという間に仕上がります。
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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5.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.4g
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炭水化物
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10.5g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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445mg
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材料：
しめじ、まいたけ、えのきだけ、水、洋風スープの素、牛乳（低脂肪）、塩…
面倒な下ごしらえなし。ご飯にもぴったりなおかずがレンジで簡単に完成。野菜もたっぷりいただけます。
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エネルギー
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319kcal
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たんぱく質
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10.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.1g
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炭水化物
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35.7g
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コレステロール
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29mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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337mg
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材料：
合いびき肉、春雨、玉ねぎ（薄切り）、もやし、しめじ（石づきを取ってほ…
ゆでたり切ったりと何かと下準備に手間がかかる春雨レシピをワンボウルで。電子レンジで簡単に。野菜もしっかりいただけます。
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エネルギー
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91kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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17.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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225mg
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材料：
春雨、白菜、しめじ、A めんつゆ（3倍濃縮）、A サラダ油
鶏肉ときのこのうまみが効いた温かいつけ汁でいただくざるそば。つけ汁に入ったごろごろの具材で満足できる一品です。
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エネルギー
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392kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.1g
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炭水化物
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53.3g
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コレステロール
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45mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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5.0g
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カリウム
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440mg
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材料：
そば（ゆで）、鶏もも肉、しめじ、しいたけ、ねぎ、ごま油、Aだし汁（か…
ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
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エネルギー
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110kcal
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たんぱく質
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9.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.0g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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128mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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404mg
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材料：
ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、白菜、しょうが（すり…
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