きゅうり のレシピ 432品
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長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえもの。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。
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エネルギー
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39kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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8.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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258mg
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材料：
長いも、きゅうり、塩、A白だし、A練りわさび
もう一品というときに、きゅうりと塩麹だけのあえ物。よく冷やしたきゅうりで作るのがポイントです。
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エネルギー
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10kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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2.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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102mg
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材料：
きゅうり、塩麹
粒マスタードの香りを効かせ、マヨネーズは控えめにしたツナサラダ。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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5.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
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1.6g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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132mg
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材料：
ツナ水煮、きゅうり、玉ねぎ、リーフレタス、A、マヨネーズ、粒マスター…
食材を切ってあえるだけの簡単レシピ。もずく酢の酸味でさっぱりと食べられ、あと一品にぴったりです。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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8.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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181mg
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材料：
ミニトマト、きゅうり、もずく酢、しょうが、貝割れ菜
火を使わない中華サラダ。切り干し大根は水けをよく絞ると、味がよく染み込みます。
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エネルギー
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61kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.2g
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炭水化物
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7.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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351mg
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材料：
切り干し大根、きゅうり、ぽん酢しょうゆ、ごま油、白炒りごま
鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。あっさりとして、ふっくらジューシーに仕上がります。
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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14.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.4g
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炭水化物
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11.8g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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461mg
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材料：
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、Aパン粉、Aにんにく（すりおろし）…
彩りがよく、食卓を華やかにしてくれるサラダです。シャキシャキとした生野菜の食感を楽しめます。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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153mg
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材料：
セロリ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、イタリアンドレッシング
梅香るさっぱりとした味付と切り干し大根の食感が楽しいサラダ。切り干し大根は歯ごたえがあるので、満足感を高めてくれます。
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エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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12.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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556mg
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材料：
切り干し大根、きゅうり、塩、梅干し、砂糖、だし昆布
きゅうりをご飯に混ぜ、麦茶をかけて冷やし茶漬けに。梅の酸味がほどよく、食欲のない暑い日や、お酒のしめにもおすすめです。
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エネルギー
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235kcal
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たんぱく質
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4.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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50.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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192mg
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材料：
きゅうり、塩、梅干し、ご飯（押し麦２割）、麦茶（冷）、白炒りごま
ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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4.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.0g
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炭水化物
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13.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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5.7g
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カリウム
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51mg
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材料：
ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はちみつ、粒マスタード、…
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