なす のレシピ 146

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by 糖尿病患者さんのための献立集
麺つゆと電子レンジで、煮物があっという間に完成。加熱後は、しばらく置いて味をなじませるのがおいしく仕上げるコツです。
材料: なす、油、A水、Aめんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(すりおろし)
by 糖尿病患者さんのための献立集
定番の和風おかず。なすはあらかじめ電子レンジで加熱して吸油をカット。少なめの油でもおいしく仕上がります。
材料: なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂糖、A酒、すりごま
by まんまるまうちゃん
こんにゃく入りで食べごたえのある一品。なすにピリ辛の煮汁が染みていて、ごはんにも合います。
材料: なす、板こんにゃく、Aだし汁、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、Aとうがら…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
みょうがの食感がポイントの、香り豊かなお味噌汁。やさしい味がばくだんどんぶりにぴったりです。
材料: なす、みょうが、だし汁、味噌
ぽん酢と大根おろしでさっぱり、なすのあえもの。素材そのもののおいしさを味わいましょう。
材料: なす、大根、小ねぎ、A、しょうゆ、ぽん酢しょうゆ
by おいしい健康
電子レンジで丸ごと加熱するだけでできる、かんたんレシピ。なすの旨味が口いっぱいに、じゅわーっと広がります。
材料: なす、かつお節、Aしょうゆ、Aすりおろししょうが
by 瀬尾幸子
材料: なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩
by 瀬尾幸子
材料: なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、ごま油
by 川津幸子
材料: なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水(手順5用)
by santababy
たっぷり具だくさんのオープンサンド。缶詰を使ったお手軽調理です。朝食にも、小さめのパンで作ればおつまみにも合いそうです。
材料: 食パン(6枚切り)、さば水煮缶、なす、にんにく、オリーブ油、塩、ブロ…