キャベツ のレシピ 494品
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酸味をいかし、塩分を控えめにしたコールスローサラダ。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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151mg
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材料：
キャベツ、にんじん、A、オリーブ油、レモン汁、はちみつ、しょうゆ、塩…
アンチョビの塩気とコクがキャベツによく合います。箸休めにおすすめの副菜です。
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エネルギー
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25kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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208mg
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材料：
キャベツ、紫キャベツ、塩、アンチョビ、塩、こしょう
卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。
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エネルギー
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337kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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22.7g
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炭水化物
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7.5g
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コレステロール
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259mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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451mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリーブ油、キャベツ、ミ…
青森県津軽地方の郷土料理をアレンジ。油にタネを落としたら、しばらく触らないのが上手に作るポイントです。
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エネルギー
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216kcal
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たんぱく質
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9.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.5g
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炭水化物
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20.1g
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コレステロール
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125mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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338mg
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材料：
いか、キャベツ（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、A しょうが（す…
しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
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エネルギー
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209kcal
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たんぱく質
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5.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.6g
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炭水化物
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23.8g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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519mg
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材料：
キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく（うす切り…
材料２つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
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エネルギー
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331kcal
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たんぱく質
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30.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.9g
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炭水化物
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10.1g
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コレステロール
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94mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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580mg
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材料：
キャベツ（大きめの葉）、牛切り落とし肉（小さめに切る）、オリーブ油、…
キャベツは炒めることで甘みと香ばしさがプラス。ベーコンの旨みとキャベツの甘みが相性抜群です。
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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3.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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108mg
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材料：
キャベツ、ショルダーベーコン、サラダ油、水、和風だしの素、みそ
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。
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エネルギー
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382kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.4g
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炭水化物
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27.3g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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2.4g
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食物繊維
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4.8g
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カリウム
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1068mg
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材料：
牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…
鶏むね肉を使った、辛みのないお腹にやさしいホイコーロー。辛くなくても甜麺醤を使うことで本格的な味わいに。
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エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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19.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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13.7g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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520mg
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材料：
鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、キャベツ、ピーマン、ごま油、Ａ しょうゆ、…
しゃきしゃき野菜に、ふわふわ卵の炒めもの。ごま油と中華だしで中華風味に仕上げます。
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エネルギー
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87kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.7g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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105mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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190mg
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材料：
キャベツ、にんじん、もやし、卵、中華風だしの素、塩、こしょう、ごま油
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