大葉 のレシピ 445

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by くるりダイニング
ジューシーな揚げたなすに、中華風の酸味の効いたたれで、さっぱりといただける一皿に。食欲が落ちる夏におすすめです。
材料: なす、ごま油、青じそ、長ねぎ(白髪ねぎ)、A酢、Aしょうゆ、唐辛子(…
by おいしい健康 管理栄養士
高野豆腐だけで作る、お手軽レシピ。甘辛い味でお箸のすすむ味わいです。
材料: 高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、みりん、砂糖、水
by さとみわ
暑くて食欲がない朝にぴったりな冷やし茶漬け。梅干しの酸味とツナのコクで美味しさがアップし、食べごたえもばっちりです。
材料: 麦ご飯(押し麦3割)、ツナ缶(水煮)、長ねぎ(みじん切り)、白炒りご…
by 鈴木美鈴
甘辛い味付けにしょうがの香りが効いてご飯がすすみます。落とし蓋をすると、少ない時間でいわしに味が染み込みます。
材料: いわし、しょうが(せん切り)、A水、A砂糖、Aしょうゆ、Aみりん、A…
by おいしい健康
食物繊維が豊富なしめじや玉ねぎなどの具材が入った、さっぱり味の焼きうどんです。
材料: ツナ缶(水煮)、たまねぎ、しめじ、うどん(ゆで)、ごま油、穀物酢、焼…
by ちょこ
甘辛い味付けが食欲をそそる和風オムレツ。ふっくらとやわらかく、口当たりがよい一品です。たんぱく質もしっかりとれます。
材料: ひじき(乾)、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、サラダ油(炒め用)、…
by おいしい健康
なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。
材料: なす、揚げ油、しょうが(すりおろし)、青じそ、A白だし(3倍濃縮)、…
by おいしい健康 管理栄養士
梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。
材料: 大根、大葉、A、梅干し、酢、はちみつ、油
by riomama63
アボカドとしらすの組み合わせがたまらないお手軽丼。青じその香りが、丼に爽やかさを添えます。朝食や夜食に。
材料: アボカド、しらす(釜揚げ)、削り節、青じそ、麦ごはん(押麦3割)、し…
by ケチャ&ウル
しそふりかけのさわやかな香りと昆布のうまみを生かした、食感も楽しめる和え物。あと一品ほしいときに。
材料: きゅうり、セロリ、塩、Aしそふりかけ、A塩昆布