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厚揚げ・大豆もやし・にらのキムチ蒸し鍋
- 228 kcal
- 食塩 1.8 g
味付けはめんつゆだけ。切りものも少なく、あっという間に作れます。ご飯にぴったりの一品です。エネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mgエネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mg厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、めんつゆ(3…材料: 厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、…-
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八宝菜
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番の一皿。味付けは酒、オイスターソース、塩だけで完成です。エネルギー211 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.5 g糖質6.7 gコレステロール149 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.8 gカリウム523 mgエネルギー211 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.5 g糖質6.7 gコレステロール149 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.8 gカリウム523 mg豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵水煮缶、白菜…材料: 豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵…-
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白菜としめじのみそ汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
白菜とにんじんのうま味がおいしいみそ汁。みそは香りが飛びやすいので、みそを溶き入れた後は煮立たせないようにしましょう。エネルギー25 kcalたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.5 gカリウム255 mgエネルギー25 kcalたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.5 gカリウム255 mg白菜、にんじん、しめじ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 白菜、にんじん、しめじ、だし汁(かつ…-
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白菜とにんじんのみそ汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
食材の自然なうま味で、ほっこり優しい味わい。白菜としいたけのうま味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー25 kcalたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物4.4 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.6 gカリウム240 mgエネルギー25 kcalたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物4.4 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.6 gカリウム240 mg白菜、しいたけ、にんじん、みそ、だし汁(かつお昆…材料: 白菜、しいたけ、にんじん、みそ、だし…-
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白菜とささ身のピリ辛サラダ
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
ピリ辛の豆板醤ドレッシングが食欲をそそります。電子レンジであっという間に完成。お酒のおつまみとしてもおすすめです。エネルギー66 kcalたんぱく質7.6 g脂質2.3 g炭水化物3.0 g糖質2.0 gコレステロール20 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.0 gカリウム291 mgエネルギー66 kcalたんぱく質7.6 g脂質2.3 g炭水化物3.0 g糖質2.0 gコレステロール20 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.0 gカリウム291 mg白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシング、ごま油、…材料: 白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシン…-
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牛すき焼き
- 301 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー301 kcalたんぱく質19.5 g脂質12.9 g炭水化物21.6 g糖質17.5 gコレステロール56 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.1 gカリウム814 mgエネルギー301 kcalたんぱく質19.5 g脂質12.9 g炭水化物21.6 g糖質17.5 gコレステロール56 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.1 gカリウム814 mg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、春菊、…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長…-
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シュウマイ
- 238 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜は乾煎りし、余分な水分を出します。あんを作るときは、肉の温度が低い状態だとよく粘りがでて、やわらかく仕上がります。エネルギー238 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.7 g炭水化物17.6 g糖質15.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.8 gカリウム414 mgエネルギー238 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.7 g炭水化物17.6 g糖質15.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.8 gカリウム414 mg豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シュウマイの皮…材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シ…-
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中華焼きそば
- 469 kcal
- 食塩 2.8 g
具だくさんで本格的な味わいの中華焼きそば。麺を先に香ばしく焼き付けてから具を加えるとおいしく仕上がります。エネルギー469 kcalたんぱく質22.3 g脂質9.9 g炭水化物64.8 g糖質61.0 gコレステロール94 mg食塩相当量2.8 g食物繊維3.8 gカリウム452 mgエネルギー469 kcalたんぱく質22.3 g脂質9.9 g炭水化物64.8 g糖質61.0 gコレステロール94 mg食塩相当量2.8 g食物繊維3.8 gカリウム452 mg中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、むきえび、いか…材料: 中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、む…-
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ちゃんこ鍋
- 281 kcal
- 食塩 1.9 g
ちゃんこ鍋とは相撲部屋で作られる具材たっぷりの鍋料理。肉の他に、野菜もたっぷりいただけるところが鍋料理の魅力のひとつ。エネルギー281 kcalたんぱく質22.1 g脂質15.8 g炭水化物14.1 g糖質9.3 gコレステロール48 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.8 gカリウム814 mgエネルギー281 kcalたんぱく質22.1 g脂質15.8 g炭水化物14.1 g糖質9.3 gコレステロール48 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.8 gカリウム814 mgA 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょ…材料: A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り…-
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さばしゃぶ
- 285 kcal
- 食塩 2.2 g
漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。エネルギー285 kcalたんぱく質18.1 g脂質12.0 g炭水化物22.8 g糖質19.2 gコレステロール43 mg食塩相当量2.2 g食物繊維3.6 gカリウム967 mgエネルギー285 kcalたんぱく質18.1 g脂質12.0 g炭水化物22.8 g糖質19.2 gコレステロール43 mg食塩相当量2.2 g食物繊維3.6 gカリウム967 mgさば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで…材料: さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根…-
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