長芋 のレシピ 96

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by みきやんチキチキ24
山芋のサクサクした食感がおいしいあえ物。にんにくの香りと塩麹のうま味があとを引きます。
材料: 山いも、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、にんにく(すりおろし)、…
by 名古屋の台所
長いものシャキシャキ感が楽しめ、ドレッシングに梅を加えた、さっぱりとした口当たりのサラダです。
材料: 長いも、梅干し、和風ドレッシング、貝割れ菜
by おいしい健康 管理栄養士
バターしょうゆで香ばしく焼いた長いも。胃にやさしい長いもは食欲がないときにもおすすめ。
材料: 長いも、バター、しょうゆ
by **rose**
歯ごたえのあるオクラ、シャキシャキの長いも、つるっとしたなめこ、それぞれの食感が楽しめる味噌汁です。
材料: なめこ、長いも、オクラ、だし汁、みそ
by おいしい健康
長いものとろりとした口当たりが、やさしい味わいの汁ものです。冷たくても、温かくしても美味しくいただけます。
材料: 長いも、Aだし汁、Aしょうゆ、A塩
by おいしい健康 管理栄養士
しゃきしゃきと食感のいい長芋に、梅肉の酸味とかつお節のうまみが合わさりました。
材料: 長芋、梅干し、かつお節、A、しょうゆ、砂糖
by whha
シャキシャキ食感がおいしい、切って和えるだけのお手軽サラダ。味付けもめんつゆのみです。
材料: 豆苗、長いも、めんつゆ(三倍濃縮)、かつお節
by おいしい健康
塩昆布だけで味付けするので、失敗しらずの副菜です。長芋ときゅうりをたたいて割ることで味がよくしみます。
材料: きゅうり、長芋、塩昆布
by 。・うらら。・。
あと一品におすすめの簡単レシピ。シャキシャキとした食感が◎!生の長芋には消化を助ける酵素が含まれます。
材料: 山いも(長いも)、かつお節、もみ海苔、めんつゆ(3倍濃縮)
by おいしい健康
芋の中でも低カロリーの長芋は焼くとほくほくとした食感になります。たらこをのせて焼き上げれば主食の1品になります。
材料: 長芋、塩、胡椒、油、たらこ、酒、セルフィーユ