血糖値が気になるあなたに！食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました！
血糖値・HbA1c安定 のレシピ 2652品
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New!
スナップえんどうと新玉ねぎのやさしい甘みが染みたみそ汁です。卵の中に鮮やかな緑が映え、彩りよく仕上がります。
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エネルギー
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75kcal
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たんぱく質
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5.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.5g
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炭水化物
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5.5g
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コレステロール
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126mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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206mg
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材料：
スナップえんどう、新玉ねぎ、卵、だし汁、みそ
New!
切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。
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エネルギー
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41kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.0g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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164mg
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材料：
豆苗、ミニトマト、Aかつお節、A酢、Aしょうゆ、Aごま油
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フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。
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エネルギー
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250kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
|
20.9g
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コレステロール
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31mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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344mg
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材料：
A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かまぼこ、A片栗粉、A塩…
家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。
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エネルギー
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322kcal
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たんぱく質
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16.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.1g
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炭水化物
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23.0g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
|
1.4g
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カリウム
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345mg
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａごま油…
皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。
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エネルギー
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49kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.4g
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炭水化物
|
4.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
|
1.2g
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カリウム
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184mg
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材料：
大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
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エネルギー
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276kcal
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たんぱく質
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15.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
21.6g
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炭水化物
|
4.3g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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586mg
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材料：
豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
春菊の香りに、豆腐の甘み
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.4g
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炭水化物
|
4.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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213mg
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材料：
春菊、人参、A、木綿豆腐、すりごま、しょうゆ、砂糖
ブロッコリーとベーコンのシンプルなあえ物。電子レンジとトースターを使って簡単時短。忙しい朝やお弁当にも。
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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4.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.0g
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炭水化物
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3.1g
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コレステロール
|
12mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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219mg
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材料：
ブロッコリー、ショルダーベーコン、バター（食塩不使用）、白炒りごま、…
甘味噌とチーズの塩分が好相性の一品です。大葉をプラスすることで後味はさっぱり。
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エネルギー
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168kcal
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たんぱく質
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11.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.9g
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炭水化物
|
2.9g
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コレステロール
|
8mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
|
0.8g
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カリウム
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122mg
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材料：
厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖
アボカドとチーズの濃厚な味わいで、満足感のある１品。トマトやチーズにはうまみで塩分控えめでもおいしく。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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5.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.3g
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炭水化物
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5.7g
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コレステロール
|
12mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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475mg
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材料：
トマト、アボカド、ピザ用チーズ、塩、こしょう
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