妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1224 品
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レンジで４分 鮭のしょうが蒸し弁当
- 423 kcal
- 食塩 2.3 g
忙しい毎日のお弁当作りに。火の通りが同じような食材を組み合わせることで、電子レンジ1回でお弁当が作れます。エネルギー423 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質24.4 g脂質5.6 g炭水化物75.0 g糖質66.0 g食物繊維9.0 gコレステロール41 mgカリウム608 mgカルシウム110 mgリン330 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC38 mg葉酸116 µgエネルギー423 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質24.4 g脂質5.6 g炭水化物75.0 g糖質66.0 g食物繊維9.0 gコレステロール41 mgカリウム608 mgカルシウム110 mgリン330 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC38 mg葉酸116 µg麦ご飯（押麦3割）、鮭（切り身）、ブロッコリー（…材料： 麦ご飯（押麦3割）、鮭（切り身）、ブ…-
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ほうれん草の肉巻き
- 218 kcal
- 食塩 1.6 g
冷凍ほうれん草を使って手軽に作れる肉巻きは、お弁当にもぴったり。彩りもよく、食べごたえのある一品に仕上がります。エネルギー218 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.3 g脂質13.7 g炭水化物7.2 g糖質4.9 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム402 mgカルシウム67 mgリン173 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸88 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.3 g脂質13.7 g炭水化物7.2 g糖質4.9 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム402 mgカルシウム67 mgリン173 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸88 µg豚ロース薄切り肉、ほうれん草（冷凍）、水、A、し…材料： 豚ロース薄切り肉、ほうれん草（冷凍）…-
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鶏肉とキャベツの塩蒸し焼き
- 201 kcal
- 食塩 1.1 g
塩水に漬けた鶏肉は弾力が増してジューシーに！塩のみの味付けで食材のうま味を引き立てます。仕上げの焼き色がポイント。エネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.0 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール80 mgカリウム563 mgカルシウム47 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸86 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.0 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール80 mgカリウム563 mgカルシウム47 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸86 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、しめじ、塩水、塩、水材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、しめじ…-
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納豆キムチ炒飯
- 417 kcal
- 食塩 1.7 g
納豆とキムチのうま辛コンビ！香ばしく炒めると風味がアップして食欲をそそります。包丁を使わずに作れるのが嬉しいポイント。エネルギー417 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.3 g脂質12.7 g炭水化物61.5 g糖質52.2 g食物繊維9.3 gコレステロール185 mgカリウム594 mgカルシウム96 mgリン279 mg鉄3.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸116 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.3 g脂質12.7 g炭水化物61.5 g糖質52.2 g食物繊維9.3 gコレステロール185 mgカリウム594 mgカルシウム96 mgリン279 mg鉄3.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸116 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、納豆、白菜キ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、…-
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豚肉と野菜のこくうま炒め
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
豚バラ肉、マヨネーズを使うことでエネルギーとコクをアップ。カット野菜を使ってお手軽に作れる肉野菜炒めです。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µg豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜（もやし、キャ…材料： 豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜（…-
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なすの坦々そうめん
- 444 kcal
- 食塩 2.0 g
なすが主役の野菜たっぷり坦々そうめん。ピリ辛肉みそとそうめんがよく絡み、野菜もたんぱく質もとれるバランスのよい一皿です。エネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgエネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgそうめん（乾）、豚ひき肉、なす、きゅうり、にんに…材料： そうめん（乾）、豚ひき肉、なす、きゅ…-
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…材料： 鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、…-
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オクラのなめこおろしあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けはめんつゆだけで簡単。とろみのあるなめこと大根おろしで、食欲がない時でもツルっと食べやすい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µg大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつゆ（3倍濃縮）材料： 大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつ…-
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豚肉と小松菜のしょうが蒸し
- 237 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンに食材を並べて２分蒸すだけ。火通りの良い小松菜と豚こま切れ肉を重ねることで短時間でムラも少なくて蒸せます。エネルギー237 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質17.6 g炭水化物3.2 g糖質1.3 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム756 mgカルシウム175 mgリン176 mg鉄3.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸114 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質17.6 g炭水化物3.2 g糖質1.3 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム756 mgカルシウム175 mgリン176 mg鉄3.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸114 µg豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、しょうが（チュ…材料： 豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、し…-
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海苔納豆チーズトースト
- 322 kcal
- 食塩 1.3 g
忙しい朝に10分で作れる食べ応えのあるトースト。不足しがちな食物繊維、たんぱく質を補うことができます。エネルギー322 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質14.7 g炭水化物34.8 g糖質27.0 g食物繊維7.8 gコレステロール18 mgカリウム443 mgカルシウム165 mgリン280 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC5 mg葉酸116 µgエネルギー322 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質14.7 g炭水化物34.8 g糖質27.0 g食物繊維7.8 gコレステロール18 mgカリウム443 mgカルシウム165 mgリン280 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC5 mg葉酸116 µg食パン（６枚切り）、納豆、焼き海苔、スライスチー…材料： 食パン（６枚切り）、納豆、焼き海苔、…-
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