妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1302 品
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豚肉と小松菜のごまみそ炒め
- 246 kcal
- 食塩 1.1 g
小松菜にはカルシウムや鉄が多く含まれます。ごまみそのコクで、豚肉と小松菜をおいしく味わえる炒め物です。エネルギー246 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.8 g脂質16.7 g炭水化物9.1 g糖質6.8 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム662 mgカルシウム148 mgリン184 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸89 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.8 g脂質16.7 g炭水化物9.1 g糖質6.8 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム662 mgカルシウム148 mgリン184 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸89 µg豚ロース薄切り肉、片栗粉、小松菜、にんじん、ごま…材料： 豚ロース薄切り肉、片栗粉、小松菜、に…-
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鶏肉と小松菜の塩にんにく炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
小松菜は鉄やカルシウム、葉酸を多く含む野菜です。鶏肉と合わせて、たんぱく質も補える一品に。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質14.4 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gコレステロール89 mgカリウム701 mgカルシウム142 mgリン209 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸103 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質14.4 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gコレステロール89 mgカリウム701 mgカルシウム142 mgリン209 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸103 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、小松菜、にんに…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、小…-
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ほぼ塩０ 小松菜と海苔のナムル
- 39 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩相当量ほぼ０のナムルです。焼き海苔やごまの風味と酢の酸味で塩けがなくても満足感のある味わいに仕上げました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µg小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白ごま、にんに…材料： 小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白…-
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ケサディーヤ
- 476 kcal
- 食塩 2.4 g
メキシコで親しまれるファストフード。スパイスを使わずに、おなかにやさしくアレンジしました。エネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgエネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgトルティーヤ（12〜13cm1人2枚）、サラダチ…材料： トルティーヤ（12〜13cm1人2枚…-
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ミニトマトとオクラの冷製パスタ
- 419 kcal
- 食塩 1.4 g
白だしのやさしい風味とトマトの酸味で、さっぱり食べられる冷製パスタです。食欲がない日にもおすすめです。エネルギー419 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.3 g脂質7.9 g炭水化物67.2 g糖質59.5 g食物繊維7.7 gコレステロール33 mgカリウム669 mgカルシウム68 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸90 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.3 g脂質7.9 g炭水化物67.2 g糖質59.5 g食物繊維7.7 gコレステロール33 mgカリウム669 mgカルシウム68 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸90 µgスパゲッティ（乾）、鶏ささ身、酒、ミニトマト、オ…材料： スパゲッティ（乾）、鶏ささ身、酒、ミ…-
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電子レンジで 鮭とほうれん草プレート
- 107 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジで一度に調理でき、忙しい朝にもうれしい一皿。包み蒸しにすることで鮭がしっとり、ふっくら仕上がります。エネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µg鮭（切り身）、ほうれん草（冷凍）、カットわかめ、…材料： 鮭（切り身）、ほうれん草（冷凍）、カ…-
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電子レンジで ハムエッグプレート
- 217 kcal
- 食塩 1.2 g
卵、ハム、ブロッコリーをバランスよく組み合わせた、たんぱく質を補える一品。包丁いらずで忙しい朝にぴったりです。エネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質14.6 g炭水化物7.6 g糖質4.5 g食物繊維3.1 gコレステロール218 mgカリウム333 mgカルシウム46 mgリン250 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC38 mg葉酸96 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質14.6 g炭水化物7.6 g糖質4.5 g食物繊維3.1 gコレステロール218 mgカリウム333 mgカルシウム46 mgリン250 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC38 mg葉酸96 µgロースハム、卵（Mサイズ）、ブロッコリー（冷凍）…材料： ロースハム、卵（Mサイズ）、ブロッコ…-
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はんぺんとえびブロッコリーの中華炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
やわらかいはんぺんと、とろみをつけたあんで食べやすく仕上げました。えびのうま味とブロッコリーの彩りが楽しめる一品です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質5.1 g炭水化物12.1 g糖質9.5 g食物繊維2.6 gコレステロール88 mgカリウム454 mgカルシウム68 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸134 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質5.1 g炭水化物12.1 g糖質9.5 g食物繊維2.6 gコレステロール88 mgカリウム454 mgカルシウム68 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸134 µgはんぺん、むきえび（冷凍）、ブロッコリー、ごま油…材料： はんぺん、むきえび（冷凍）、ブロッコ…-
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ブロッコリーのおかず蒸しパン
- 193 kcal
- 食塩 0.7 g
朝食や軽食におすすめのたんぱく質が補える蒸しパン。ブロッコリーは事前に加熱することで、生地になじみやすくなります。エネルギー193 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質5.8 g炭水化物26.5 g糖質24.2 g食物繊維2.3 gコレステロール101 mgカリウム319 mgカルシウム181 mgリン237 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸83 µgエネルギー193 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質5.8 g炭水化物26.5 g糖質24.2 g食物繊維2.3 gコレステロール101 mgカリウム319 mgカルシウム181 mgリン237 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸83 µgブロッコリー、卵、牛乳、A、小麦粉、粉チーズ、ベ…材料： ブロッコリー、卵、牛乳、A、小麦粉、…-
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キャベツとあさりのフライパン蒸し
- 101 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりの鉄と野菜のビタミンCが補える一品。ビタミンCは鉄の吸収を助ける働きがあり、貧血が気になる方にもおすすめです。エネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgあさり（殻付き１人150g）、キャベツ、ミニトマ…材料： あさり（殻付き１人150g）、キャベ…-
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