にんにくの香りが香ばしい 旬の魚献立

※ この献立は、1日 1400kcal を想定しています。

栄養価

エネルギー
490kcal
たんぱく質
24.6g
脂質
11.6g
炭水化物
71.5g
食物繊維
8.1g
食塩相当量
1.9g
カリウム
1088mg
カルシウム
153mg
マグネシウム
98mg
リン
400mg
2.2mg
亜鉛
2.2mg
ビタミンA
500µg
ビタミンE
8.6mg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.36mg
ビタミンB6
0.73mg
ビタミンB12
2.0µg
葉酸
177µg
ビタミンC
54mg
ビタミンD
7.1µg
コレステロール
59mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

夏が旬のめかじきを、風味豊かな香味じょうゆでいただきます。夏野菜のねばねばおひたしを合わせて、ご飯の進む献立です。

買い物リスト

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野菜・果実類
長ねぎ
1/8本 (17 g)
かいわれ
1/8パック (5.0 g)
にんにく
1/2片 (2.2 g)
モロヘイヤ
1/3束 (35.0 g)
オクラ
4本 (35 g)
かぼちゃ
1/8個未満 (44 g)
しめじ
1/8パック (11 g)
玉ねぎ
1/8個未満 (11 g)
レモン汁
10.0 g
魚介・海藻類
めかじき
80.0 g
かつお節
0.5 g
常備食材
0.3 g
こしょう
0.1 g
サラダ油
2.0 g
2.5 g
しょうゆ
3.0 g
ごま油
2.0 g
めんつゆ
5.0 g
だし汁
130.0 g
みそ
6.0 g
黒酢
15.0 g
蜂蜜
10.0 g
その他
麦ごはん(押麦3割)
125.0 g