豆腐ハンバーグが主役のハロウィン献立

※ この献立は、1日 1600kcal を想定しています。

栄養価

エネルギー
537kcal
たんぱく質
22.1g
脂質
13.7g
炭水化物
80.8g
食物繊維
6.7g
食塩相当量
1.9g
カリウム
904mg
カルシウム
99mg
マグネシウム
115mg
リン
273mg
2.3mg
亜鉛
2.4mg
ビタミンA
188µg
ビタミンE
4.5mg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンB6
0.81mg
ビタミンB12
0.2µg
葉酸
101µg
ビタミンC
100mg
ビタミンD
0.2µg
コレステロール
57mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

ハンバーグは鶏ひき肉と豆腐を使ってふわふわに。副菜2品と、かぼちゃを使ったハロウィンらしいソルベを組み合わせました。

買い物リスト

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野菜・果実類
玉ねぎ
1/8個 (21 g)
しめじ
1/4パック (22 g)
パプリカ(赤)
1/6個 (22 g)
パプリカ(黄)
1/6個 (22 g)
セロリ
1/6本 (31 g)
キャベツ
2/3枚 (35 g)
南瓜(正味)
1/8個未満 (44 g)
リンゴ
1/8個 (24 g)
レモン汁
3.0 g
肉類
鶏ひき肉
70.0 g
卵・乳製品
水切りヨーグルト
10.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
木綿豆腐
1/8丁 (40.0 g)
常備食材
0.3 g
こしょう
0.1 g
サラダ油
2.0 g
Aケチャップ
5.0 g
A中濃ソース
6.0 g
A砂糖
2.0 g
A酢
20.0 g
洋風スープの素
2.0 g
粗びき黒こしょう
0.1 g
グラニュー糖
3.0 g
その他
ローズマリー(乾燥)
0.5 g
粒マスタード
1.0 g
麦ごはん(押麦3割)
150.0 g