豆腐ハンバーグが主役のハロウィン献立

※ この献立は、1日 1600kcal を想定しています。

栄養価

エネルギー
551kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
13.7g
炭水化物
84.0g
食物繊維
6.9g
食塩相当量
2.4g
カリウム
940mg
カルシウム
104mg
マグネシウム
117mg
リン
276mg
2.4mg
亜鉛
2.4mg
ビタミンA
191µg
ビタミンE
4.7mg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンB6
0.82mg
ビタミンB12
0.2µg
葉酸
102µg
ビタミンC
101mg
ビタミンD
0.2µg
コレステロール
57mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

ハンバーグは鶏ひき肉と豆腐を使ってふわふわに。副菜2品と、かぼちゃを使ったハロウィンらしいソルベを組み合わせました。

買い物リスト

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野菜・果実類
しめじ
1/4パック (22 g)
玉ねぎ
1/8個 (21 g)
赤パプリカ
1/6個 (22 g)
黄パプリカ
1/6個 (22 g)
セロリ
1/6本 (31 g)
キャベツ
2/3枚 (35 g)
南瓜(正味)
1/8個未満 (44 g)
リンゴ
1/8個 (24 g)
レモン汁
3.0 g
肉類
鶏ひき肉
70.0 g
卵・乳製品
水切りヨーグルト
10.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
木綿豆腐
1/8丁 (40.0 g)
常備食材
0.3 g
こしょう
0.1 g
サラダ油
2.0 g
Aケチャップ
10.0 g
A中濃ソース
12.0 g
A砂糖
2.0 g
A酢
20.0 g
顆粒コンソメ
2.0 g
粗びき黒こしょう
0.1 g
グラニュー糖
3.0 g
その他
乾燥ローズマリー
0.5 g
粒マスタード
1.0 g
麦ごはん(押麦3割)
150.0 g