少ない調味料で本格 麻婆豆腐 + 4 品
- 5 品
- 772kcal
- 食塩 3.6g
- たんぱく質 44.1g
- 脂質 27.1g
- 炭水化物 97.4g
- 食物繊維 8.1g
- 5 品
- 772kcal
- 食塩 3.6g
- たんぱく質 44.1g
- 脂質 27.1g
- 炭水化物 97.4g
- 食物繊維 8.1g
食事のテーマ：糖尿病（2型） 脂質異常症
-
主菜
塩麹でしっとりバンバンジーエネルギー184 kcal食塩1.2 g -
副菜
めんつゆでなすの煮浸しエネルギー24 kcal食塩0.8 g -
主菜
少ない調味料で本格 麻婆豆腐エネルギー209 kcal食塩1.2 g -
副菜
なすとこんにゃくのピリ辛煮エネルギー47 kcal食塩0.5 g -
その他
玄米ご飯（５分づき）(200g)エネルギー308 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
772
kcal
食塩相当量
3.6
g
たんぱく質
44.1
g
脂質
27.1
g
炭水化物
97.4
g
糖質
89.2
g
食物繊維
8.1
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
6.1
g
カリウム
1271
mg
カルシウム
228
mg
マグネシウム
217
mg
リン
573
mg
鉄
4.3
mg
亜鉛
4.8
mg
ヨウ素
228
µg
コレステロール
89
mg
ビタミンB1
0.80
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
1.11
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
68
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
5.68
g
一価不飽和脂肪酸
9.45
g
多価不飽和脂肪酸
9.07
g
エネルギー
772
kcal
食塩相当量
3.6
g
たんぱく質
44.1
g
脂質
27.1
g
炭水化物
97.4
g
糖質
89.2
g
食物繊維
8.1
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
6.1
g
カリウム
1271
mg
カルシウム
228
mg
マグネシウム
217
mg
リン
573
mg
鉄
4.3
mg
亜鉛
4.8
mg
ヨウ素
228
µg
コレステロール
89
mg
ビタミンB1
0.80
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
1.11
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
68
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
5.68
g
一価不飽和脂肪酸
9.45
g
多価不飽和脂肪酸
9.07
g
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
きゅうり1/2本 (51 g)
-
長ねぎ1/8本未満 (8.3 g)
-
しょうが2/3片 (8.8 g)
-
なす1.5本 (130 g)
-
にんにく2/3片 (3.3 g)
-
小ねぎ(小口切り)3.3 g
-
赤とうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
肉類
-
鶏むね肉(皮なし)100.0 g
-
豚ひき肉40.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
絹ごし豆腐1/2丁 (150.0 g)
-
板こんにゃく1/8枚 (30.0 g)
その他
-
日本酒2.0 g
-
塩麹2.0 g
-
白練りごま6.0 g
-
玄米ご飯(5分づき)200.0 g
よく使う材料: 14 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油3.5 g
-
しょうゆ12.0 g
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酢4.0 g
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ごま油4.0 g
-
砂糖2.0 g
-
ラー油0.5 g
-
めんつゆ(3倍濃縮)10.0 g
-
豆板醤1.0 g
-
酒7.5 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
片栗粉3.0 g
-
白ごま0.5 g
-
だし汁(かつお昆布)15.0 g
-
みりん4.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
