京の料亭風 さわらの西京焼き + 4 品
- 5 品
- 432kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 14.0g
- 炭水化物 55.0g
- 食物繊維 7.1g
- 5 品
- 432kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 14.0g
- 炭水化物 55.0g
- 食物繊維 7.1g
食事のテーマ:脂質異常症 高血圧 ダイエット 慢性便秘症
-
主菜
京の料亭風 さわらの西京焼きエネルギー169 kcal食塩1.1 g -
副菜
ごま香る きゅうりとわかめの酢の物エネルギー24 kcal食塩0.2 g -
汁物
塩麹で野菜たっぷり けんちん汁エネルギー69 kcal食塩1.1 g -
副菜
小松菜としらすの和えものエネルギー22 kcal食塩0.4 g -
その他
麦ご飯(押麦2割)(100g)エネルギー148 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
432
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
26.7
g
脂質
14.0
g
炭水化物
55.0
g
糖質
47.8
g
食物繊維
7.1
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
1070
mg
カルシウム
227
mg
マグネシウム
102
mg
リン
379
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
136
µg
コレステロール
68
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.44
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
113
µg
ビタミンA
241
µg
ビタミンD
6.6
µg
ビタミンK
139
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
2.98
g
一価不飽和脂肪酸
4.53
g
多価不飽和脂肪酸
4.39
g
エネルギー
432
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
26.7
g
脂質
14.0
g
炭水化物
55.0
g
糖質
47.8
g
食物繊維
7.1
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
1070
mg
カルシウム
227
mg
マグネシウム
102
mg
リン
379
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
136
µg
コレステロール
68
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.44
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
113
µg
ビタミンA
241
µg
ビタミンD
6.6
µg
ビタミンK
139
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
2.98
g
一価不飽和脂肪酸
4.53
g
多価不飽和脂肪酸
4.39
g
材料: 15 品
野菜・果実類
-
きゅうり1/2本 (51 g)
-
ごぼう1/8本未満 (11 g)
-
大根2/3cm (18 g)
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にんじん1/8本未満 (11 g)
-
しめじ1/8パック (11 g)
-
小ねぎ1.1 g
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小松菜1/4束 (59 g)
魚介・海藻類
-
さわら80.0 g
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カットわかめ1.0 g
-
しらす干し8.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
こんにゃく1/8枚未満 (15.0 g)
-
油あげ1/8枚 (2.0 g)
-
木綿豆腐1/8丁未満 (20.0 g)
その他
-
塩麹3.0 g
-
麦ご飯(押麦2割)100.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.4 g
-
西京味噌12.0 g
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みりん3.0 g
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酒2.0 g
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砂糖3.5 g
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酢5.0 g
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白すりごま1.0 g
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ごま油2.0 g
-
味噌6.0 g
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白すりごま1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。