豆腐とキャベツのメンチカツ +5品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

553 kcal

食塩相当量

3.9 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

37.0 g

炭水化物

41.8 g

糖質

29.7 g

食物繊維

12.1 g

水溶性食物繊維

2.2 g

不溶性食物繊維

9.4 g

カリウム

884 mg

カルシウム

286 mg

マグネシウム

102 mg

リン

378 mg

鉄

4.4 mg

亜鉛

2.3 mg

ヨウ素

49 µg

コレステロール

274 mg

ビタミンB1

0.25 mg

ビタミンB2

0.41 mg

ビタミンC

78 mg

ビタミンB6

0.49 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

213 µg

ビタミンA

419 µg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンK

334 µg

ビタミンE

5.1 mg

飽和脂肪酸

6.22 g

一価不飽和脂肪酸

13.50 g

多価不飽和脂肪酸

13.37 g

エネルギー

553 kcal

食塩相当量

3.9 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

37.0 g

炭水化物

41.8 g

糖質

29.7 g

食物繊維

12.1 g

水溶性食物繊維

2.2 g

不溶性食物繊維

9.4 g

カリウム

884 mg

カルシウム

286 mg

マグネシウム

102 mg

リン

378 mg

鉄

4.4 mg

亜鉛

2.3 mg

ヨウ素

49 µg

コレステロール

274 mg

ビタミンB1

0.25 mg

ビタミンB2

0.41 mg

ビタミンC

78 mg

ビタミンB6

0.49 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

213 µg

ビタミンA

419 µg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンK

334 µg

ビタミンE

5.1 mg

飽和脂肪酸

6.22 g

一価不飽和脂肪酸

13.50 g

多価不飽和脂肪酸

13.37 g

塩

1.0 g
酢

4.0 g
しょうゆ

4.5 g
めんつゆ(3倍濃縮)

10.0 g
ごま油

4.0 g
白ごま

1.5 g
オリーブオイル

2.0 g
荒挽きブラックペッパー

0.1 g
マヨネーズ(低カロリータイプ)

4.0 g
めんつゆ

1.0 g
マヨネーズ

6.0 g
砂糖

1.0 g
酒

1.5 g
だしの素

0.2 g
豆板醤

0.5 g
揚げ油

適量
小麦粉

適量