カフェ風茄子の肉そぼろ丼 +6品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1323 kcal

食塩相当量

8.4 g

たんぱく質

110.6 g

脂質

55.5 g

炭水化物

105.4 g

糖質

86.8 g

食物繊維

18.6 g

水溶性食物繊維

3.9 g

不溶性食物繊維

13.6 g

カリウム

3644 mg

カルシウム

511 mg

マグネシウム

315 mg

リン

1394 mg

鉄

9.4 mg

亜鉛

9.3 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

288 mg

ビタミンB1

2.67 mg

ビタミンB2

1.43 mg

ビタミンC

111 mg

ビタミンB6

2.57 mg

ビタミンB12

7.6 µg

葉酸

528 µg

ビタミンA

662 µg

ビタミンD

34.0 µg

ビタミンK

510 µg

ビタミンE

9.6 mg

飽和脂肪酸

14.58 g

一価不飽和脂肪酸

20.67 g

多価不飽和脂肪酸

14.04 g

エネルギー

1323 kcal

食塩相当量

8.4 g

たんぱく質

110.6 g

脂質

55.5 g

炭水化物

105.4 g

糖質

86.8 g

食物繊維

18.6 g

水溶性食物繊維

3.9 g

不溶性食物繊維

13.6 g

カリウム

3644 mg

カルシウム

511 mg

マグネシウム

315 mg

リン

1394 mg

鉄

9.4 mg

亜鉛

9.3 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

288 mg

ビタミンB1

2.67 mg

ビタミンB2

1.43 mg

ビタミンC

111 mg

ビタミンB6

2.57 mg

ビタミンB12

7.6 µg

葉酸

528 µg

ビタミンA

662 µg

ビタミンD

34.0 µg

ビタミンK

510 µg

ビタミンE

9.6 mg

飽和脂肪酸

14.58 g

一価不飽和脂肪酸

20.67 g

多価不飽和脂肪酸

14.04 g

玉ねぎ

1/4個 (43 g)
しょうが(すりおろし)

1/2片 (8.1 g)
キャベツ

2/3枚 (35 g)
トマト

1/6個 (31 g)
きゅうり

1/8本 (10 g)
ほうれん草

1/3束 (78 g)
にんにく(すりおろし)

1/8片 (0.5 g)
まいたけ

1/3パック (28 g)
えのきだけ

1/2袋 (59 g)
A赤唐辛子(小口切り)

1.5本 (0.6 g)
たけのこ(ゆで)

30.0 g
にんにくの芽

1/2束 (50.0 g)
小松菜

1/4束 (71 g)
茄子

1本 (89 g)
にら

1/2束 (53 g)

塩

1.0 g
こしょう

0.2 g
片栗粉

適量
サラダ油

適量
めんつゆ(3倍濃縮)

10.5 g
砂糖

4.5 g
酒

15.5 g
鶏がらスープの素

0.9 g
小麦粉

適量
しょうゆ

29.0 g
A酢

15.0 g
Aみりん(ラップなしでレンジで10秒加熱する)

9.0 g
ごま油

4.0 g
鶏がらスープの素

1.5 g
ラー油

0.5 g
こしょう

0.0 g
マヨネーズ(低カロリータイプ)

5.0 g
A豆板醤

1.5 g
塩こしょう

0.2 g