バター風味で鮭と野菜の蒸し煮 +5品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

958 kcal

食塩相当量

6.3 g

たんぱく質

107.7 g

脂質

36.7 g

炭水化物

56.7 g

糖質

40.5 g

食物繊維

16.2 g

水溶性食物繊維

2.9 g

不溶性食物繊維

12.6 g

カリウム

3353 mg

カルシウム

310 mg

マグネシウム

225 mg

リン

1383 mg

鉄

6.2 mg

亜鉛

5.9 mg

ヨウ素

629 µg

コレステロール

320 mg

ビタミンB1

1.13 mg

ビタミンB2

1.52 mg

ビタミンC

189 mg

ビタミンB6

2.52 mg

ビタミンB12

10.9 µg

葉酸

425 µg

ビタミンA

287 µg

ビタミンD

35.0 µg

ビタミンK

267 µg

ビタミンE

7.7 mg

飽和脂肪酸

9.86 g

一価不飽和脂肪酸

13.16 g

多価不飽和脂肪酸

7.92 g

エネルギー

958 kcal

食塩相当量

6.3 g

たんぱく質

107.7 g

脂質

36.7 g

炭水化物

56.7 g

糖質

40.5 g

食物繊維

16.2 g

水溶性食物繊維

2.9 g

不溶性食物繊維

12.6 g

カリウム

3353 mg

カルシウム

310 mg

マグネシウム

225 mg

リン

1383 mg

鉄

6.2 mg

亜鉛

5.9 mg

ヨウ素

629 µg

コレステロール

320 mg

ビタミンB1

1.13 mg

ビタミンB2

1.52 mg

ビタミンC

189 mg

ビタミンB6

2.52 mg

ビタミンB12

10.9 µg

葉酸

425 µg

ビタミンA

287 µg

ビタミンD

35.0 µg

ビタミンK

267 µg

ビタミンE

7.7 mg

飽和脂肪酸

9.86 g

一価不飽和脂肪酸

13.16 g

多価不飽和脂肪酸

7.92 g

キャベツ

2.5枚 (130 g)
しめじ

3/4パック (72 g)
エリンギ

1/4パック (21 g)
まいたけ

1/4パック (22 g)
玉ねぎ

1/2個 (96 g)
赤パプリカ

1/6個 (22 g)
黄パプリカ

1/6個 (22 g)
オクラ

2本 (18 g)
水菜

1/6束 (35 g)
もやし

1/4袋 (51 g)
小ねぎ(小口切り)

2.2 g
白菜

1枚 (110 g)
えのきたけ

1/3袋 (47 g)
マッシュルーム

2個 (32 g)
にんにく

1/3片 (1.6 g)
トマト水煮(カット)

1/8カン (50.0 g)
長ねぎ

1/4本 (33 g)
にんじん

1/8本未満 (13 g)
ピーマン

1/3個 (12 g)
しょうが(せん切り)

1/4片 (3.8 g)
かいわれ菜

1/6パック (10.0 g)
ゆず皮(せん切り)

1/8個未満 (0.5 g)

塩(たらに振る分)

1.5 g
酒(白ワインでも)

32.5 g
ハーブ入りソルト

0.8 g
こしょう

0.1 g
小麦粉

適量
サラダ油

5.0 g
ごま油

1.0 g
バター

8.0 g
みりん

9.0 g
白みそ

6.0 g
粗びき黒こしょう

0.1 g
ぽん酢しょうゆ

8.0 g
オリーブ油

2.0 g
パセリ(みじん切り)

0.1 g
赤ワイン

5.0 g
はちみつ

2.0 g
ケチャップ

2.0 g
酢

2.0 g
しょうゆ

1.5 g
顆粒コンソメ

0.5 g