簡単おいしい本格麻婆茄子 +3品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

500 kcal

食塩相当量

3.9 g

たんぱく質

35.2 g

脂質

27.1 g

炭水化物

37.1 g

糖質

29.0 g

食物繊維

8.1 g

水溶性食物繊維

1.3 g

不溶性食物繊維

6.8 g

カリウム

1441 mg

カルシウム

109 mg

マグネシウム

105 mg

リン

475 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

103 mg

ビタミンB1

0.74 mg

ビタミンB2

0.51 mg

ビタミンC

32 mg

ビタミンB6

0.92 mg

ビタミンB12

5.4 µg

葉酸

154 µg

ビタミンA

81 µg

ビタミンD

7.3 µg

ビタミンK

39 µg

ビタミンE

3.2 mg

飽和脂肪酸

5.79 g

一価不飽和脂肪酸

10.76 g

多価不飽和脂肪酸

7.33 g

エネルギー

500 kcal

食塩相当量

3.9 g

たんぱく質

35.2 g

脂質

27.1 g

炭水化物

37.1 g

糖質

29.0 g

食物繊維

8.1 g

水溶性食物繊維

1.3 g

不溶性食物繊維

6.8 g

カリウム

1441 mg

カルシウム

109 mg

マグネシウム

105 mg

リン

475 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

3.5 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

103 mg

ビタミンB1

0.74 mg

ビタミンB2

0.51 mg

ビタミンC

32 mg

ビタミンB6

0.92 mg

ビタミンB12

5.4 µg

葉酸

154 µg

ビタミンA

81 µg

ビタミンD

7.3 µg

ビタミンK

39 µg

ビタミンE

3.2 mg

飽和脂肪酸

5.79 g

一価不飽和脂肪酸

10.76 g

多価不飽和脂肪酸

7.33 g

顆粒コンソメ

1.0 g
ピンクペッパー(ホール・お好みで)

0.0 g
パセリ(みじん切り・お好みで)

0.0 g
オリーブ油

1.0 g
酒

1.0 g
醤油

12.0 g
ごま油

4.0 g
片栗粉

適量
揚げ油(吸油量)

9.0 g
酢

12.5 g
砂糖

5.0 g
みりん

2.0 g
甜麺醤

2.0 g
オイスターソース

1.5 g
豆板醤

1.0 g
鶏がらスープの素

0.5 g
塩

0.2 g
こしょう

0.1 g
めんつゆ(3倍濃縮)

4.0 g