残り野菜のラタトゥイユ +4品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

582 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

13.9 g

炭水化物

101.9 g

糖質

87.4 g

食物繊維

14.5 g

水溶性食物繊維

3.2 g

不溶性食物繊維

9.8 g

カリウム

1820 mg

カルシウム

152 mg

マグネシウム

111 mg

リン

380 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

2.8 mg

ヨウ素

15 µg

コレステロール

41 mg

ビタミンB1

0.38 mg

ビタミンB2

0.48 mg

ビタミンC

157 mg

ビタミンB6

0.84 mg

ビタミンB12

1.6 µg

葉酸

244 µg

ビタミンA

305 µg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンK

111 µg

ビタミンE

5.3 mg

飽和脂肪酸

2.85 g

一価不飽和脂肪酸

7.71 g

多価不飽和脂肪酸

1.82 g

エネルギー

582 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

13.9 g

炭水化物

101.9 g

糖質

87.4 g

食物繊維

14.5 g

水溶性食物繊維

3.2 g

不溶性食物繊維

9.8 g

カリウム

1820 mg

カルシウム

152 mg

マグネシウム

111 mg

リン

380 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

2.8 mg

ヨウ素

15 µg

コレステロール

41 mg

ビタミンB1

0.38 mg

ビタミンB2

0.48 mg

ビタミンC

157 mg

ビタミンB6

0.84 mg

ビタミンB12

1.6 µg

葉酸

244 µg

ビタミンA

305 µg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンK

111 µg

ビタミンE

5.3 mg

飽和脂肪酸

2.85 g

一価不飽和脂肪酸

7.71 g

多価不飽和脂肪酸

1.82 g

リーフレタス

1/6枚 (5.3 g)
玉ねぎ

1/4個 (53 g)
大根

3cm (94 g)
にんじん

1/6本 (28 g)
セロリ

1/4本 (38 g)
なす

1/2本 (39 g)
ズッキーニ

1/4本 (42 g)
ピーマン

3/4個 (24 g)
パプリカ

1/3個 (44 g)
トマト

2/3個 (100 g)
ホールトマト缶

1/4カン (100.0 g)
にんにく

1/2片 (2.7 g)
エリンギ

1/2パック (53 g)
キャベツ

2枚 (94 g)
とうがらし(輪切り)

1/8本 (0.1 g)