山椒香る 豆腐となすの揚げだし風 + 5 品
- 6 品
- 801kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 20.0g
- 脂質 33.3g
- 炭水化物 109.5g
- 食物繊維 8.5g
- 6 品
- 801kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 20.0g
- 脂質 33.3g
- 炭水化物 109.5g
- 食物繊維 8.5g
食事のテーマ：透析
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
801
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
20.0
g
脂質
33.3
g
炭水化物
109.5
g
糖質
101.0
g
食物繊維
8.5
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
5.9
g
カリウム
1194
mg
カルシウム
226
mg
マグネシウム
143
mg
リン
319
mg
鉄
4.2
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
209
mg
ビタミンB6
0.85
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
203
µg
ビタミンA
112
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
99
µg
ビタミンE
8.9
mg
飽和脂肪酸
4.42
g
一価不飽和脂肪酸
11.62
g
多価不飽和脂肪酸
14.38
g
エネルギー
801
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
20.0
g
脂質
33.3
g
炭水化物
109.5
g
糖質
101.0
g
食物繊維
8.5
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
5.9
g
カリウム
1194
mg
カルシウム
226
mg
マグネシウム
143
mg
リン
319
mg
鉄
4.2
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
209
mg
ビタミンB6
0.85
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
203
µg
ビタミンA
112
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
99
µg
ビタミンE
8.9
mg
飽和脂肪酸
4.42
g
一価不飽和脂肪酸
11.62
g
多価不飽和脂肪酸
14.38
g
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
なす1本 (89 g)
-
ししとうがらし2本 (6.7 g)
-
さつまいも(乱切り)1/4本 (55 g)
-
さつまいも31 g
-
もやし1/6袋 (41 g)
-
パプリカ(赤)1/2個 (78 g)
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
サラダ水菜(または水菜)1/6束 (29 g)
-
黄パプリカ1/4個 (33 g)
魚介・海藻類
-
A かつお節1.0 g
-
塩昆布2.0 g
-
ツナ油漬(固形量)20.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/3丁 (100.0 g)
その他
-
山椒(粉)0.1 g
-
米60 g
-
白すりごま0.5 g
よく使う材料: 14 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
片栗粉適量
-
サラダ油適量
-
A 酢10.0 g
-
A みりん9.0 g
-
A しょうゆ3.0 g
-
砂糖8.0 g
-
黒ごま0.3 g
-
酒7.0 g
-
塩1.0 g
-
ごま油3.0 g
-
こしょう0.1 g
-
オイスターソース2.0 g
-
酢2.5 g
-
オリーブ油1.0 g
