豚肉と茄子の甘味噌炒め + 4 品
- 5 品
- 592kcal
- 食塩 3.6g
- たんぱく質 54.3g
- 脂質 26.8g
- 炭水化物 39.1g
- 食物繊維 10.2g
- 5 品
- 592kcal
- 食塩 3.6g
- たんぱく質 54.3g
- 脂質 26.8g
- 炭水化物 39.1g
- 食物繊維 10.2g
食事のテーマ:脂質異常症
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
592
kcal
食塩相当量
3.6
g
たんぱく質
54.3
g
脂質
26.8
g
炭水化物
39.1
g
糖質
29.0
g
食物繊維
10.2
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
8.2
g
カリウム
1903
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
122
mg
リン
673
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
4.7
mg
ヨウ素
230
µg
コレステロール
152
mg
ビタミンB1
1.55
mg
ビタミンB2
0.75
mg
ビタミンC
53
mg
ビタミンB6
1.45
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
193
µg
ビタミンA
93
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
7.70
g
一価不飽和脂肪酸
10.82
g
多価不飽和脂肪酸
5.18
g
エネルギー
592
kcal
食塩相当量
3.6
g
たんぱく質
54.3
g
脂質
26.8
g
炭水化物
39.1
g
糖質
29.0
g
食物繊維
10.2
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
8.2
g
カリウム
1903
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
122
mg
リン
673
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
4.7
mg
ヨウ素
230
µg
コレステロール
152
mg
ビタミンB1
1.55
mg
ビタミンB2
0.75
mg
ビタミンC
53
mg
ビタミンB6
1.45
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
193
µg
ビタミンA
93
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
7.70
g
一価不飽和脂肪酸
10.82
g
多価不飽和脂肪酸
5.18
g
材料: 16 品
野菜・果実類
-
もやし1/3袋 (61 g)
-
にんにく1片 (4.9 g)
-
とうがらし1/8本 (0.1 g)
-
なす3/4本 (67 g)
-
ピーマン1個 (29 g)
-
しょうが1/3片 (5 g)
-
大根2.5cm (82 g)
-
トマト1/2個 (82 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
しめじ1/4パック (22 g)
-
エリンギ3/4パック (85 g)
-
しいたけ1.5枚 (25 g)
-
リーフレタス1/6枚 (5.3 g)
肉類
-
豚もも薄切り肉130.0 g
-
鶏むね肉(皮なし)80.0 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油6.0 g
-
みりん12.0 g
-
酢10.0 g
-
白炒りごま0.5 g
-
酒5.0 g
-
片栗粉2.0 g
-
みそ6.0 g
-
しょうゆ11.0 g
-
砂糖3.5 g
-
塩0.9 g
-
薄力粉適量
-
だし汁(かつお・昆布)15.0 g
-
バター3.0 g
-
こしょう0.1 g
-
オリーブ油2.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。