簡単おいしい 本格麻婆茄子 + 5 品
- 6 品
- 673kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 23.9g
- 脂質 22.8g
- 炭水化物 100.2g
- 食物繊維 6.7g
- 6 品
- 673kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 23.9g
- 脂質 22.8g
- 炭水化物 100.2g
- 食物繊維 6.7g
食事のテーマ：透析
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
673
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
23.9
g
脂質
22.8
g
炭水化物
100.2
g
糖質
93.5
g
食物繊維
6.7
g
水溶性食物繊維
2.3
g
不溶性食物繊維
4.4
g
カリウム
681
mg
カルシウム
111
mg
マグネシウム
80
mg
リン
277
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
3.4
mg
ヨウ素
75
µg
コレステロール
85
mg
ビタミンB1
0.56
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
36
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
92
µg
ビタミンA
156
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
107
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
6.31
g
一価不飽和脂肪酸
7.61
g
多価不飽和脂肪酸
4.73
g
エネルギー
673
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
23.9
g
脂質
22.8
g
炭水化物
100.2
g
糖質
93.5
g
食物繊維
6.7
g
水溶性食物繊維
2.3
g
不溶性食物繊維
4.4
g
カリウム
681
mg
カルシウム
111
mg
マグネシウム
80
mg
リン
277
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
3.4
mg
ヨウ素
75
µg
コレステロール
85
mg
ビタミンB1
0.56
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
36
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
92
µg
ビタミンA
156
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
107
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
6.31
g
一価不飽和脂肪酸
7.61
g
多価不飽和脂肪酸
4.73
g
買い物リスト
1
人分
材料: 18 品
野菜・果実類
-
レモン汁10.5 g
-
なす1本 (89 g)
-
長ねぎ1/4本 (33 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
豆苗30.0 g
-
バジル1/2枚 (0.4 g)
魚介・海藻類
-
ツナ油漬(固形量)10.0 g
-
かつお節0.3 g
肉類
-
豚ひき肉50.0 g
卵・乳製品
-
A卵白1/6個 (6.0 g)
-
B卵黄1/6個 (3.0 g)
-
カッテージチーズ8.3 g
-
プレーンヨーグルト8.3 g
-
粉チーズ(パルメザン)0.3 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
余った豆腐1/8丁 (30.0 g)
その他
-
グラハムクラッカー6.0 g
-
昆布茶(粉末)0.2 g
-
ご飯(白米)180.0 g
よく使う材料: 17 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
A砂糖6.0 g
-
薄力粉2.5 g
-
バター2.0 g
-
ごま油3.0 g
-
しょうゆ2.0 g
-
甜麺醤2.0 g
-
オイスターソース1.5 g
-
片栗粉1.5 g
-
豆板醤1.0 g
-
鶏がらスープの素0.5 g
-
白ごま1.0 g
-
酢2.0 g
-
だししょうゆ2.0 g
-
黒酢15.0 g
-
蜂蜜10.0 g
-
EXVオリーブオイル1.0 g
-
塩0.1 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
