干し椎茸の風味がおいしい 肉豆腐 + 5 品
- 6 品
- 796kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 30.3g
- 脂質 27.0g
- 炭水化物 117.1g
- 食物繊維 13.2g
- 6 品
- 796kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 30.3g
- 脂質 27.0g
- 炭水化物 117.1g
- 食物繊維 13.2g
食事のテーマ：低栄養予防
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
796
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
30.3
g
脂質
27.0
g
炭水化物
117.1
g
糖質
104.0
g
食物繊維
13.2
g
水溶性食物繊維
3.7
g
不溶性食物繊維
8.4
g
カリウム
1689
mg
カルシウム
240
mg
マグネシウム
175
mg
リン
416
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
5.8
mg
ヨウ素
2408
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.45
mg
ビタミンB2
0.40
mg
ビタミンC
55
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
1.4
µg
葉酸
222
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
44
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
8.27
g
一価不飽和脂肪酸
10.43
g
多価不飽和脂肪酸
5.22
g
エネルギー
796
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
30.3
g
脂質
27.0
g
炭水化物
117.1
g
糖質
104.0
g
食物繊維
13.2
g
水溶性食物繊維
3.7
g
不溶性食物繊維
8.4
g
カリウム
1689
mg
カルシウム
240
mg
マグネシウム
175
mg
リン
416
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
5.8
mg
ヨウ素
2408
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.45
mg
ビタミンB2
0.40
mg
ビタミンC
55
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
1.4
µg
葉酸
222
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
44
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
8.27
g
一価不飽和脂肪酸
10.43
g
多価不飽和脂肪酸
5.22
g
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
たまねぎ1/4個 (43 g)
-
干し椎茸2.5枚 (5 g)
-
おろし生姜1/4片 (3.8 g)
-
白ねぎ1/8本未満 (8.3 g)
-
枝豆15 g
-
あさつき3.0 g
-
切り干し大根10.0 g
-
ピーマン1個 (29 g)
-
A赤とうがらし1/8本未満 (0.0 g)
-
さつまいも1/3本 (77 g)
-
枝豆(さやつきで1人60g)60 g
魚介・海藻類
-
ひじき (乾燥)2.0 g
肉類
-
牛肩ロース65.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
豆腐1/4丁 (65.0 g)
-
絹ごし豆腐1/8丁 (40.0 g)
その他
-
ご飯(白米)150.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
醤油8.0 g
-
お酒5.0 g
-
みりん6.0 g
-
砂糖13.0 g
-
だし汁100.0 g
-
鶏がらスープの素0.3 g
-
A減塩醤油2.0 g
-
A塩1.6 g
-
ごま油2.0 g
-
Aめんつゆ(3倍濃縮)4.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
