揚げ焼き茄子のエスニックサラダ +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

795 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

29.7 g

脂質

23.1 g

炭水化物

129.1 g

糖質

114.8 g

食物繊維

14.3 g

水溶性食物繊維

4.0 g

不溶性食物繊維

9.1 g

カリウム

1600 mg

カルシウム

189 mg

マグネシウム

129 mg

リン

437 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

2.9 mg

ヨウ素

291 µg

コレステロール

51 mg

ビタミンB1

0.37 mg

ビタミンB2

0.30 mg

ビタミンC

111 mg

ビタミンB6

1.02 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

200 µg

ビタミンA

242 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

100 µg

ビタミンE

4.7 mg

飽和脂肪酸

3.39 g

一価不飽和脂肪酸

9.46 g

多価不飽和脂肪酸

7.94 g

エネルギー

795 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

29.7 g

脂質

23.1 g

炭水化物

129.1 g

糖質

114.8 g

食物繊維

14.3 g

水溶性食物繊維

4.0 g

不溶性食物繊維

9.1 g

カリウム

1600 mg

カルシウム

189 mg

マグネシウム

129 mg

リン

437 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

2.9 mg

ヨウ素

291 µg

コレステロール

51 mg

ビタミンB1

0.37 mg

ビタミンB2

0.30 mg

ビタミンC

111 mg

ビタミンB6

1.02 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

200 µg

ビタミンA

242 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

100 µg

ビタミンE

4.7 mg

飽和脂肪酸

3.39 g

一価不飽和脂肪酸

9.46 g

多価不飽和脂肪酸

7.94 g

切干大根

2.0 g
玉葱

1/8個 (27 g)
セロリ(葉つき)

1/6本 (23 g)
人参

1/6本 (28 g)
えのき

1/8袋 (18 g)
にんにく(スライス)

1/8片 (0.5 g)
ホールトマト

1/8カン (50.0 g)
鷹の爪

1/3本 (0.2 g)
白菜

3/4枚 (85 g)
ゆず皮

1/8個未満 (1.0 g)
きゅうり

1/6本 (15 g)
なす

1.5本 (110 g)
長ねぎ

1/8本未満 (4.2 g)
香菜

0.1 g
赤パプリカ

1/6個 (22 g)
黄パプリカ

1/6個 (22 g)
さつまいも

51 g