たらと冬野菜のグラタン + 4 品
- 5 品
- 464kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 19.7g
- 脂質 12.7g
- 炭水化物 71.7g
- 食物繊維 7.2g
- 5 品
- 464kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 19.7g
- 脂質 12.7g
- 炭水化物 71.7g
- 食物繊維 7.2g
食事のテーマ：透析
-
副菜
しし唐と蒟蒻のピリ辛味噌炒め お弁当にもエネルギー51 kcal食塩0.8 g -
デザート
さっぱり ユズゼリーエネルギー30 kcal食塩0.0 g -
主菜
たらと冬野菜のグラタンエネルギー188 kcal食塩1.1 g -
副菜
ブランデー入り黒豆の甘煮風エネルギー38 kcal食塩0.1 g -
その他
ご飯（白米）(100g)エネルギー156 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
464
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
19.7
g
脂質
12.7
g
炭水化物
71.7
g
糖質
64.4
g
食物繊維
7.2
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
655
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
46
mg
リン
265
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
186
µg
コレステロール
51
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
71
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
5.36
g
一価不飽和脂肪酸
2.98
g
多価不飽和脂肪酸
1.79
g
エネルギー
464
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
19.7
g
脂質
12.7
g
炭水化物
71.7
g
糖質
64.4
g
食物繊維
7.2
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
655
mg
カルシウム
176
mg
マグネシウム
46
mg
リン
265
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
186
µg
コレステロール
51
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
71
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
5.36
g
一価不飽和脂肪酸
2.98
g
多価不飽和脂肪酸
1.79
g
買い物リスト
1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
-
しし唐3.5本 (11 g)
-
ゆず(果汁)10.0 g
-
ゆずの皮(せん切り)1/8個未満 (0.5 g)
-
かぶ1個 (71 g)
-
白ねぎ1/2本 (67 g)
魚介・海藻類
-
たら(皮なし)50.0 g
肉類
-
Aゼラチン1.0 g
卵・乳製品
-
牛乳70.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
板こんにゃく1/4枚 (80.0 g)
その他
-
パン粉3.0 g
-
蒸し黒豆15.0 g
-
ブランデー3.8 g
-
金箔(お好みで)0.0 g
-
ご飯(白米)100.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
ごま油3.0 g
-
コチュジャン3.0 g
-
味噌3.0 g
-
砂糖14.5 g
-
醤油1.0 g
-
みりん1.0 g
-
酒(たら下ごしらえ用)7.5 g
-
A顆粒コンソメ1.0 g
-
Aこしょう0.1 g
-
パセリ(みじん切り)0.2 g
-
バター6.0 g
-
小麦粉6.0 g
-
塩0.3 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
