ようかん（えんげ食・介護食） + 5 品
- 6 品
- 498kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 19.6g
- 脂質 4.0g
- 炭水化物 101.6g
- 食物繊維 11.7g
- 6 品
- 498kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 19.6g
- 脂質 4.0g
- 炭水化物 101.6g
- 食物繊維 11.7g
食事のテーマ：透析
-
副菜
柚子あんでいただく かぶら蒸しエネルギー80 kcal食塩1.3 g -
デザート
ようかん（えんげ食・介護食）エネルギー116 kcal食塩0.0 g -
副菜
こんにゃく入りきんぴらごぼう ️エネルギー57 kcal食塩0.3 g -
副菜
黒豆の甘煮風エネルギー36 kcal食塩0.1 g -
その他
紅茶(200g)エネルギー2 kcal食塩0.0 g -
その他
麦ご飯（押麦２割）(140g)エネルギー207 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
498
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
19.6
g
脂質
4.0
g
炭水化物
101.6
g
糖質
89.9
g
食物繊維
11.7
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
7.6
g
カリウム
761
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
73
mg
リン
245
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
1203
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
98
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.52
g
一価不飽和脂肪酸
0.88
g
多価不飽和脂肪酸
1.13
g
エネルギー
498
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
19.6
g
脂質
4.0
g
炭水化物
101.6
g
糖質
89.9
g
食物繊維
11.7
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
7.6
g
カリウム
761
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
73
mg
リン
245
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
1203
µg
コレステロール
60
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
98
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.52
g
一価不飽和脂肪酸
0.88
g
多価不飽和脂肪酸
1.13
g
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
かぶ1.5個 (110 g)
-
しいたけ1/2枚 (6.3 g)
-
みつば5.4 g
-
A ゆず皮(せん切り)0.0 g
-
ごぼう1/6本 (33 g)
-
にんじん1/8本 (17 g)
-
赤とうがらし(輪切り)1/3本 (0.2 g)
魚介・海藻類
-
えび47 g
卵・乳製品
-
卵白1/3個 (15.0 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
さらしあん11.0 g
-
こんにゃく1/8枚未満 (25.0 g)
その他
-
ぎんなん(ゆで)5.0 g
-
ゲル化材0.5 g
-
蒸し黒豆15.0 g
-
紅茶200.0 g
-
麦ご飯(押麦2割)140.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.3 g
-
A だし汁80.0 g
-
A 薄口しょうゆ1.5 g
-
A みりん3.5 g
-
A 塩0.5 g
-
片栗粉2.5 g
-
砂糖29.0 g
-
ごま油2.0 g
-
酒2.5 g
-
しょうゆ3.5 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
