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2114379 献立

豚もも肉で作る　揚げない酢豚
オクラと玉ねぎのかき玉みそ汁 もずくトマト ご飯（白米）

豚もも肉で作る　揚げない酢豚 + 3 品

4品 /
616 kcal
食塩 2.8 g
たんぱく質 27.7 g
脂質 14.0 g
炭水化物 99.8 g
食物繊維 7.0 g
食事のテーマ：
胆石症
健康的な食生活・病気予防
コレステロールが高い
豚肉とズッキーニのしょうがみそ炒め
ザーサイともやしの中華和え 麦ご飯（押麦３割）

豚肉とズッキーニのしょうがみそ炒め + 2 品

3品 /
465 kcal
食塩 2.1 g
たんぱく質 24.0 g
脂質 14.3 g
炭水化物 62.9 g
食物繊維 6.3 g
食事のテーマ：
慢性膵炎（移行期・寛解期）
どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん）
なめこと豚肉の味噌汁

どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん） + 1 品

2品 /
338 kcal
食塩 1.3 g
たんぱく質 17.2 g
脂質 11.1 g
炭水化物 45.2 g
食物繊維 3.4 g
食事のテーマ：
慢性膵炎（移行期・寛解期）
鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ
グリーンリーフのノンオイルサラダ 超簡単 ポン酢だけでナスの漬物 麦ご飯（押麦７割）

鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ + 3 品

4品 /
349 kcal
食塩 2.0 g
たんぱく質 19.3 g
脂質 13.3 g
炭水化物 44.3 g
食物繊維 6.5 g
食事のテーマ：
血圧が高い
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
コクうま ポークジンジャー
冷凍野菜で ほうれん草とコーンのコンソメスープ 厚揚げとかぼちゃの煮物 もち麦ご飯（もち麦３割）

コクうま ポークジンジャー + 3 品

4品 /
517 kcal
食塩 2.4 g
たんぱく質 27.5 g
脂質 15.7 g
炭水化物 70.1 g
食物繊維 7.3 g
食事のテーマ：
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
コレステロールが高い
骨粗しょう症
貧血対策
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
汁ひかえめ味噌汁 レタス・トマト・きゅうりのシンプルサラダ ご飯（白米）

牛肉と小松菜のオイスターソース炒め + 3 品

4品 /
537 kcal
食塩 2.2 g
たんぱく質 22.6 g
脂質 12.9 g
炭水化物 88.1 g
食物繊維 6.8 g
食事のテーマ：
血圧が高い
狭心症
糖尿病（2型）
コレステロールが高い
胃ポリープ
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食事の栄養価基準の計算式