レシピ： きのこのソテー
レシピ数 ： 6 品
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舞茸とほうれん草のソテー
- 36 kcal
- 食塩 0.6 g
カリウムの豊富なほうれん草と、きのこのソテー。ほうれん草は下ゆでせずに炒めるので効率よくカリウムが摂取できます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.0 g炭水化物4.5 g糖質1.0 g食物繊維3.5 gカリウム464 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.0 g炭水化物4.5 g糖質1.0 g食物繊維3.5 gカリウム464 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸124 µgまいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、バター、塩、…材料： まいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、…-
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簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸108 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸108 µgエリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、Ａ、しょうゆ…材料： エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…-
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簡単おいしい きのこソテー
- 41 kcal
- 食塩 0.4 g
にんにくと唐辛子がアクセントのきのこソテー。いろいろなきのこの食感を楽しめるレシピです。エネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.4 g糖質1.5 g食物繊維1.9 gカリウム235 mgカルシウム3 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.4 g糖質1.5 g食物繊維1.9 gカリウム235 mgカルシウム3 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸26 µgしめじ、えのきたけ、マッシュルーム（白）、にんに…材料： しめじ、えのきたけ、マッシュルーム（…-
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たっぷり きのこソテー
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
３種のきのこの個性ある食感を楽しめるソテーです。きのこによく合うアンチョビのコクと、にんにくの香りを効かせました。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質2.5 g炭水化物3.8 g糖質1.3 g食物繊維2.5 gカリウム252 mgカルシウム8 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール3 mgビタミンC1 mg葉酸36 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質2.5 g炭水化物3.8 g糖質1.3 g食物繊維2.5 gカリウム252 mgカルシウム8 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール3 mgビタミンC1 mg葉酸36 µgしいたけ、エリンギ、マッシュルーム、オリーブオイ…材料： しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、…-
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レモン香る ごぼうと舞茸の磯バタソテー
- 66 kcal
- 食塩 0.6 g
仕上げに絞るレモン汁が美味しさの決め手。ごぼうとまいたけの食物繊維たっぷりの一皿です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.6 g炭水化物9.4 g糖質6.0 g食物繊維3.4 gカリウム202 mgカルシウム21 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール7 mgビタミンC5 mg葉酸51 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.6 g炭水化物9.4 g糖質6.0 g食物繊維3.4 gカリウム202 mgカルシウム21 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール7 mgビタミンC5 mg葉酸51 µgごぼう、長ねぎ、まいたけ、バター、酒、岩のり(海…材料： ごぼう、長ねぎ、まいたけ、バター、酒…-
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きのことほたての食物繊維たっぷりソテー
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこ類の食物繊維はさつまいもに匹敵するほど豊富。血中コレステロール上昇を抑え、動脈硬化を予防する働きがあります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.5 g脂質2.3 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gカリウム254 mgカルシウム14 mgリン91 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール13 mgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.5 g脂質2.3 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gカリウム254 mgカルシウム14 mgリン91 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール13 mgビタミンC5 mg葉酸28 µgぶなしめじ、えのきだけ、 玉ねぎ、青ピーマン、…材料： ぶなしめじ、えのきだけ、 玉ねぎ、…-
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