糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表増補2023」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
1月第5週
パンプディング風パングタラン + 2 品
- 3 品
- 486kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 22.0g
- 脂質 14.7g
- 炭水化物 75.2g
- 食物繊維 8.8g
- 3 品
- 486kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 22.0g
- 脂質 14.7g
- 炭水化物 75.2g
- 食物繊維 8.8g
時間のない朝におすすめのお手軽献立。不足しやすいカルシウムや鉄、食物繊維がしっかり摂取できます。
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
486
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
22.0
g
脂質
14.7
g
炭水化物
75.2
g
食物繊維
8.8
g
カリウム
1258
mg
カルシウム
294
mg
マグネシウム
107
mg
リン
442
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
39
µg
ビタミンA
362
µg
ビタミンE
5.0
mg
ビタミンB1
0.34
mg
ビタミンB2
0.60
mg
ビタミンB6
0.61
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
171
µg
ビタミンC
97
mg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
104
µg
コレステロール
207
mg
エネルギー
486
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
22.0
g
脂質
14.7
g
炭水化物
75.2
g
食物繊維
8.8
g
カリウム
1258
mg
カルシウム
294
mg
マグネシウム
107
mg
リン
442
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
39
µg
ビタミンA
362
µg
ビタミンE
5.0
mg
ビタミンB1
0.34
mg
ビタミンB2
0.60
mg
ビタミンB6
0.61
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
171
µg
ビタミンC
97
mg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
104
µg
コレステロール
207
mg
材料: 13 品
野菜・果実類
-
ほうれん草1/8束 (22 g)
-
かぼちゃ1/8個未満 (67 g)
-
きゅうり1/6本 (15 g)
-
なめたけ6.0 g
-
レモン汁4.0 g
-
キウイフルーツ2/3個 (71 g)
-
バナナ1/2本 (83 g)
-
水菜1/8束未満 (12 g)
肉類
-
ウインナーソーセージ12.0 g
卵・乳製品
-
卵(Mサイズ)1個 (50 g)
-
ピザ用チーズ10.0 g
-
低脂肪牛乳100.0 g
その他
-
ライ麦食パン(6枚切り)60.0 g
よく使う材料: 5 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
バター0.5 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
顆粒コンソメ0.5 g
-
塩こしょう0.3 g
-
はちみつ3.0 g
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