筑波大学の安心献立

夜ごはん

栄養価

エネルギー
591kcal
たんぱく質
24.4g
脂質
16.3g
炭水化物
87.1g
食物繊維
10.6g
食塩相当量
2.7g
カリウム
1413mg
カルシウム
185mg
マグネシウム
109mg
リン
345mg
3.8mg
亜鉛
5.6mg
ビタミンA
162µg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.28mg
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンB6
0.64mg
ビタミンB12
1.0µg
葉酸
166µg
ビタミンC
33mg
ビタミンD
0.1µg
コレステロール
56mg
       

栄養士のコメント

ごはんがすすむ味付けのコチュジャン炒めがメイン。歯ごたえのある野菜を使って、満足感のある献立に。

買い物リスト

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野菜・果実類
ごぼう
1/4本 (44 g)
長ねぎ
1/3本 (50 g)
しいたけ
1.5個 (25 g)
切り干し大根
10.0 g
小松菜
1/8束 (35 g)
にんじん
1/8本未満 (11 g)
白菜
1/2枚 (43 g)
りんご
1/2個 (120 g)
魚介・海藻類
カットわかめ
1.0 g
肉類
牛もも薄切り肉
80.0 g
常備食材
Aしょうゆ
7.5 g
A酒
5.0 g
サラダ油
2.0 g
粗びき黒こしょう
0.1 g
Aごま油
2.0 g
A顆粒鶏がらスープの素
2.0 g
A塩
0.2 g
A白炒りごま
1.0 g
その他
Bコチュジャン
1.0 g
麦ごはん(押麦2割)
140.0 g