筑波大学の安心献立

昼ごはん

栄養価

エネルギー
588kcal
たんぱく質
23.1g
脂質
16.3g
炭水化物
85.6g
食物繊維
6.7g
食塩相当量
3.0g
カリウム
994mg
カルシウム
123mg
マグネシウム
89mg
リン
334mg
3.6mg
亜鉛
3.4mg
ビタミンA
203µg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンB1
0.41mg
ビタミンB2
0.48mg
ビタミンB6
0.59mg
ビタミンB12
11.3µg
葉酸
120µg
ビタミンC
91mg
ビタミンD
1.2µg
コレステロール
284mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

暑い日にぴったりのピリ辛な味付けが食欲をそそるビビンバ丼を主役。風味豊かな副菜と汁物を合わせた韓国風献立です。

買い物リスト

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野菜・果実類
もやし
1/6袋 (52 g)
にんじん
1/8本未満 (11 g)
にら
1/8束 (11 g)
しょうが(みじん切り)
1/6片 (2.5 g)
にんにく(みじん切り)
1/2片 (2.2 g)
じゃがいも
2/3個 (89 g)
小ねぎ(小口切り)
1.1 g
キウイフルーツ
1個 (94 g)
魚介・海藻類
あさり
50 g
肉類
豚ひき肉
30.0 g
卵・乳製品
1個 (71 g)
A粉チーズ
2.0 g
常備食材
Aごま油
3.0 g
A塩
1.1 g
B砂糖
3.0 g
Bしょうゆ
6.0 g
B酒
5.0 g
Aこしょう
0.1 g
その他
Bコチュジャン
2.0 g
麦ご飯(押麦3割)
150.0 g
韓国海苔
0.5 g